第63章 水煮肉片[第1页/共3页]
见白向辰真要跟着去做活,曹氏也立马跟了出去。
杨柳虽迷惑,但也没感觉有甚么不当,多打量了那青年几眼后,便也回身回了锅屋。
杨柳实在受不了胃里的馋虫,便跑到黄氏身边,拣起黄氏撇在一边的一小块瘦肉,笑道:“奶,这瘦肉让我来清算吧。”
回想起水煮肉片的滋味,杨柳不由自主的吞了吞口水,胃里有个声音一向在号令着,迫不及待的要吃水煮肉片。
听着黄氏的话,曹氏也忙朝四妮道:“四妮,如果不舒畅,便去去歇歇,家里这么多人,这些事情能做的来。”
锅屋里,黄氏带着杨柳和小叶他们也要开端筹措晌午餐了。
瞧着肉片煮的差未几了,把肉片全数倒在刚才的菜上面,在肉片上面撒些芝麻和干辣椒。
杨柳先把拿返来的青菜,洗净焯水,然后把焯好的青菜放在碗里备用,记得宿世吃水煮肉片的时候内里放的是油菜,但这时候没油菜,便随便用些有的青菜代替了。
做活的徒弟们也客气几句,便都低头吃东西去了。
看那架式好似有人在她身后追她普通,惹得那些做活的人莫名其妙的都朝杨柳看去。
配料爆香后,再插手适当高汤或者净水,放适当盐,扽烫烧开。把方才炒好的肉片倒入锅里的水中,拨散开稍烧煮一会。
不知为何,杨柳总感觉本身小姑不是因没睡好,而是内心有事情,但到底是啥事情,杨柳也猜不出。
杨柳重重点头,万分必定:“有,这瘦肉若真是做的好,可比肥肉电影好吃多了,不过我不晓得能不能做出来。”
宿世的人因糊口前提太好,大家吃东西已经不再是纯真的填饱肚子或者是看东西的味道如何,更多的人已经开端重视安康,大多人在买猪肉的时候,已经不太爱买肥肉,一样是肉类的话,吃瘦肉安康。
看杨柳说的那般必定,黄氏笑着刮刮她的鼻子,笑道:“小馋鬼,行,你拿去做吧,归正瘦肉家里人也不太喜好吃,你如果做不成,费了便费了呗,没多大事情。”
杨柳见这里也不要她守着,便也回身筹算回屋。
杨柳想着等会如果有机遇还得问问小姑才成。
锅中放入油,烧热,下入腌好的肉片,翻炒肉片变色便用碗盛出来。
想是黄氏好似也发明了四妮的不当,她看着四妮,体贴的问道:”:四妮,咋了,今儿是身子不舒畅么?“
小草那丫头还当即喊了起来:“大姐,你拿着东西做甚么,娘说这东西不好吃。”
方才他们听杨柳跟黄氏要那块瘦肉做菜,几人都暗自偷摸在笑,四妮还说看来杨柳的婆婆其他事无能,做菜这事必定不咋样。
先把瘦肉切成肉片,切好的肉片用淀粉、盐、料酒 鸡蛋抓匀,留着备用。
杨柳这才发明本身小姑今儿好似有些不对,从早上起来就是如许,情感极其降落,反应也痴钝。
哪晓得今儿的四妮有些奇特,平常最爱说话的人,本日竟然一声不出,把端出来的吃食放在院里的小桌上,立马回身回了锅屋。
杨柳因不太喜好吃这类面疙瘩,便随便吃了两块糕点,找个小板凳坐着。
固然这也不算啥活计,但了胜于无,比他整日在椅子上对人指手画脚的好。
看着她这一番折腾,几人都不好泼她冷水,但对她做菜这事的确是不看好。r1152
杨柳之前在白家跟着菊花去镇上买过一次菜,晓得这里的人对肉的吃法和宿世完整分歧。
说完,黄氏还特地停了手,说本身先出去看看,空出灶来让杨柳本身去折腾,走的时候还打着哈哈说等着柳儿丫头的好菜上桌。