第63章 水煮肉片[第1页/共3页]

杨柳看着已出锅的水煮肉片，内心大喜，看模样本身还真是有些做菜的天禀，第一次竟能做出这般高难度的菜来，并且色香看着都不错。

宿世的人因糊口前提太好，大家吃东西已经不再是纯真的填饱肚子或者是看东西的味道如何，更多的人已经开端重视安康，大多人在买猪肉的时候，已经不太爱买肥肉，一样是肉类的话，吃瘦肉安康。

以后另起一锅，倒入油，烧烫，浇在肉片上，一道水煮肉片算是完成了。

杨柳虽迷惑，但也没感觉有甚么不当，多打量了那青年几眼后，便也回身回了锅屋。

曹氏也没多问，只是点点头：“没事就好，等会如果感觉累了，就去你二哥家歇歇，今儿家里修屋子，没地儿。”

厥后她们又见杨柳在屋里屋外的跑，一会手里拿把青菜，一会又拿着几个辣椒，随后又在家里翻箱倒柜的说要找啥炒菜的配料。

杨柳之前在白家跟着菊花去镇上买过一次菜，晓得这里的人对肉的吃法和宿世完整分歧。

但在这里，宿世卖的最贵的那种精瘦肉底子没多少人买，卖肉的人都是强迫性的一人给搭点在肥肉里，就仿佛人说的买猪肉送猪骨头的那种。

平时的四妮，不管一家子说甚么事情，她都是声音老迈，非常活泼。

“奶真好。”杨柳抱着黄氏的手臂轻摇了摇，撒娇：“但我还是想弄弄这个，我在白家的时候，辰儿他娘曾用这瘦肉给家里人做过一道极好吃的菜，那滋味可比肥肉强多了呢。”

杨柳回想了一番在宿世的时候，家里的保母给她做水煮肉片时候的大抵步调。

杨柳实在受不了胃里的馋虫，便跑到黄氏身边，拣起黄氏撇在一边的一小块瘦肉，笑道：“奶，这瘦肉让我来清算吧。”

四妮点头应下，没再说话。

先把瘦肉切成肉片，切好的肉片用淀粉、盐、料酒　鸡蛋抓匀，留着备用。

见白向辰真要跟着去做活，曹氏也立马跟了出去。

肉菜有黄瓜炒蛋，茄子炖肉片，土豆烧肉块，烧的肉都是大肥肉电影，白花花，油腻腻，大热天的，光看着杨柳已经没了胃口，但在这里倒是极好的菜式。

四妮几人看杨柳胸有成足的模样，都不说话了，坐在一边睁大眼睛看杨柳如何用这东西做菜。

锅屋里，杨柳一家子也在吃茶点。

肉腌制好大抵需求一刻钟摆布。

杨柳朝她奥秘的眨眨眼，笑道：“好不好吃，等会做出来不就晓得了。”

杨柳顺着他的目光看去，此时那边也没人在，也看不出他到底在看甚么，杨柳有些奇特的看了青年一眼。

杨柳想着等会如果有机遇还得问问小姑才成。

四妮像是俄然回过神来，她愣了愣，才看着曹氏和黄氏两人笑笑：“我没啥，就是昨晚在二哥家和他家老么玩的有些晚了，没睡好。”

但在回身的时候，杨柳倒是发明在那些活的徒弟中有个看起来约莫二十来岁的青年，国字脸，高个子，模样长的很周正，在别人都低头吃东西的时候，他倒是一向盯着杨柳家锅屋的方向看。

黄氏觉得杨柳馋肉了，看着她笑笑，小声道：“吃啥瘦的，中午咱不是有肥肉电影么，你母亲买了很多呢，等会奶煮好菜以后先给你盛些出来，让咱柳儿偷摸着吃些。”

进屋的时候，杨柳手里拿了一小把青菜和一小捧辣椒，实在辣椒这东西，杨柳之前在白家一向未见过的，昨儿到这边来，偶尔瞥见的时候还欢畅了好一阵。

幸亏这时候固然做菜的配料不如宿世那样多，但水煮肉片也要不了太多配料，像腌肉的这些配料，根基都能寻齐，即便有些没有，也能用别的东西代替。