第310章 酒水问题[第2页/共2页]
吴凡不晓得方才的话,让本身在陈冰瑶心中的形象得以窜改,他方才那么说,不是在恭维陈冰瑶,而是对方真的做的很不错,将餐厅办理得井井有条。
“比来干得不错。”吴凡说道。
“我来倒酒,明天必然好好陪陪你这个大老板,将你喝趴下。”侯小光说道。
“估计,难。”吴凡说道。
下午,吴凡赶去家具厂,赵亚楠的阿谁订单,现在已经进入了序幕,世人这段时候都没有闲着,吴凡更是帮了很多的忙,家具厂内的那些上至大徒弟,下至浅显工人,都对吴凡的技术佩服不已,吴凡不但是技术高,并且,打造家具的速率,也要比其别人快了很多,之前另有些轻视他的几个大徒弟,现在见到他,都是像见到了偶像普通,就是赵亚楠本人,也对吴凡佩服不已。
吴凡固然没有插手过餐厅的办理,但是,却也晓得,客人们的消耗中,酒水占比还是很大的,特别是二楼包间内的那些客人们,他们喝的酒可都不便宜,这天然是拉高了餐厅的停业额,但是,因为这些酒,餐厅采购的时候,代价也不便宜,以是,在酒方面的利润是很低。
“比来这里有没有甚么非常?”家具厂内,吴凡问赵亚楠道。
实际上,陈冰瑶的确是没有猜错,吴凡通过王子鸣或者唐雨菲,都能够处理这个事情,乃至,不消他们脱手帮手,等餐厅名誉越来越大,也必定是有大的酒厂上门倾销酒,或者那些采购酒的渠道,在乎识到戒中界是一个稳定的大客户的时候,会主动降落代价,
食材的事情,餐厅内其别人也不晓得,为了让食材的奥妙不至于泄漏出去,那些食材,吴凡都是算本钱的,莫非利润低是因为那些食材的本钱?
如许就导致了,戒中界的停业额数据很都雅,但是,实际利润却不如预期,作为餐厅的经理,陈冰瑶天然不会发明不了这个环境,这才来找吴凡汇报。
因为本身开餐厅,吴凡但是晓得酒的利润是有多大的,特别是那些好酒,利润更大,既然如许的话,那为甚么不本身酿酒呢?既能够处理酒的事情,又能够为本身增加一个赢利的财产。
“利润低?”吴凡微微迷惑道。