第161章丫丫小住学管理，细心地研究经营[第2页/共3页]

老陈看看老伴说：“留就留下吧。”

才子说：“很好嘛！你把帐本留在这我在细心的研讨一下。”管帐把帐本留给了才子。

厨师说：“地隧道道地蒙古族。”

吃完饭，大师在一起唠着一些话旧的老嗑。

才子问哈顺格日丽，哈顺格日丽说：“随便吧。”

没一会，老陈老伴把钱拿来交给才子。才子看看哈顺格日丽说：“钱你收着吧？”

才子看到大师在用饭就说：“你们吃你们的，我俩在这坐一会。”

才子特别重视的是这质料采购费也就是买米、买面、买菜、买肉、买鱼、买虾等这些用度会跟着季候的窜改而窜改。从支出上看就两条管道，客房支出、饭店支出，这支出的季候性更加较着。

才子见哈顺格日丽迷惑地模样笑了，心想，她又没开过饭店如何会一下子明白这些呢？

老陈把屋里的这些人一一作了先容：“这位瘦子是我们的厨师，这两位年青的女孩是办事员，这位中年人是村上的管帐，现在兼任我们这做管帐。”才子点头，他熟谙老管帐，才子特地和管帐握握手。

老陈述：“我都领人为了，这不好吧？”

早晨，才子和哈顺格日丽还是被安排在老陈的隔壁，两人很早就睡了。

才子放下背包坐在炕上，大师坐下持续用饭，才仔细心的一看这些人中没有了乌纱阁。

就如许，两人在丫丫轻松的住了两天。才子偶然间摸摸腰间的BP机说：“这玩意到这就没用了，我们还戴在身上真是好笑。”

哈顺格日丽说：“我可不晓得，不晓得沈阳人是否爱吃这蒙古风味。”

老陈述：“首要的是这线也不好处理，这离村部太远了。”

颠末研讨，他从中看到每月的牢固的用度是工商办理费、税费、煤火费、电费、人为等，别的还会有零散的如房屋补缀、电器补缀、疏浚下水道、卫生防疫等杂七杂八的用度。

哈顺格日丽说：“本身家的电话号都忘了？”

这此中的规律是不丢脸出的，要想赢利必须增加两大支出，这是作为饭店和旅店维系保存的关头地点。

老陈述：“不好找，好的咱这下处所人家不来，孬的咱不要，难求啊！”

才子和哈顺格日丽咀嚼着丫丫厨师做的隧道蒙古菜，才子指着盘子内的像似牛肉干的菜问哈顺格日丽：“这是甚么菜啊？”

才子说：“常常不消，可不都忘了咋的。”

老陈先容着另一道菜说：“这是烩酸菜、蒙前人都爱吃，另有这是厨师家传的汤料炖的农家鱼。”

才子说：“哈顺格日丽也是蒙古族，你就做两样蒙古菜吧。”厨师走了。

才子说：“接通了，你奉告我一声，沈阳那边我安了电话。”

老陈述：“不清楚了。”

第二天一早，才仔细心的翻看着这帐本，他翻帐本的目标不是查账。而是研讨一下这开饭店的用度和出入规律。

没一会，管帐来了。

老陈对才子说：“本年我们的买卖比客岁可强多了，每年这个季候都关门了。但是本年分歧了，旅客现在是少了一些。但是本地的人来用饭的没有减少反而增加了！以是到现在我们还没有停业。”

才子说：“这事，你就办吧，需求花点钱也无所谓，到时候村里的那点电话费我们承担了。”

……

哈顺格日丽把电话号码写在一张纸上，交给老陈述：“这就是我们商店的电话号码，这边有事就打电话吧。”

才子看看哈顺格日丽说：“哈顺格日丽，我们回沈阳开个蒙古特性旅店应当行吗？”