【016章】 产品加工(求订阅!)[第1页/共3页]
一万多斤的紫薯在萧家高低的共同尽力之下,在一个礼拜以内变成了一条条吊挂在走廊、院子和空房间里的粉条,而在坝子上晾晒的紫色薯条,更是引得村民和旅客侧目不已。
而旅客们之前都只是在超市里见过薯干、粉条的模样,向来没有见过它们的制作场面,现在一见,倒也是别有一番风味。
萧晋昊除了是官方宴席的大厨以外,也是诸多副食品的制作妙手,固然一万多斤的红薯有点多,但是应当难不倒他。
用红薯制作粉条的设法定了下来以后,详细的事情就不需求老太爷操心,他只需求把本身的意义通报给萧晋昊就好了。
现在萧家农场的扶植已经根基完工,剩下的扫尾事情只要在接下来的三个月时候内完成绩能够了,是以萧强几小我比来倒是挺闲。至于萧风,他一向都是闲人一个,是以制作粉条的事情他如何都跑不掉。
一万斤紫薯卖给镇上的商贩,也就一万块钱,而制成薯干和粉条以后,支出进步了两三倍,只是多费点手工罢了。
之前村民是受限于没有销路只能把紫薯卖给二道估客,现在银杏村每天都有上百旅客前来旅游,消化这点薯干、粉条天然是绰绰不足。更何况,将来镜湖景区正式开放以后,会有更多的旅客前来,城里人不就喜好这类纯绿色的手工产品吗?
大铁锅里把水烧开,紫薯泥通过特制的容器压抑,或是成条状、宽片状进入开水中,刹时固结成型。固结后的粉条、粉丝通竹竿这么一捞,放在阴凉处阴干,就变成了最正宗的手工紫薯粉条、粉丝。
几天下来,萧风就以薯干6块钱,粉条8块钱的代价别离向旅客出售了1000斤和2000斤,如此庞大的收益让村民们发明制作薯干远比出售新奇紫薯要划算很多。
“看来我真的很多出门逛逛了,免得都认不出大变样的银杏村!”老太爷闻言一想,点头应道。
固然现在的萧家已经不需求这点支出来补助家用,但是人总不能因为有了钱就不劳动,不缔造吧?
和超市里出售的机制粉条比拟,如许手工打造出来的粉条固然规格不太分歧,但是味道更好,更筋道。
实在老太爷心知肚明,这两亩地红薯本身都没有如何办理,顶多也就能够达到亩产一千多斤罢了,现在亩产却超越了2000公斤,此中启事不言而喻。
这类源自于日本的凌紫是目前市道上最好的紫薯种类,具有耐旱耐瘠、抗病性和耐贮性强的特性,是当前鲜食保健和提取色素等深加工的好种类,夏薯亩产达到2000公斤。自从滇西县农科所引入凌紫以后,绝大部分的山地上都种上了这类产量、售价都高的紫薯种类。
萧晋昊作为技术总监,把家里十几口人批示得团团转,而李家二小子李大柱新买的电动磨粉机也被搬到了坝子上,第一时候把洗濯好的紫薯磨成淀粉浆。
受此影响,本年春季银杏村收成的紫薯,绝大部分被制成了薯干出售给旅客们,让村民们的支出大为进步。
对于自家的这个二哥,萧坚信向来佩服得紧,他有手腕、能容人,把全部萧家办理得井井有条,兄友弟恭,子孙贤孝。不过萧二哥暮年以后沉迷于书法和古玩当中,和浅显村民之间的间隔拉得越来越远。特别是比来一段时候,他和海州来的两个老头整天窝在老宅,都已经很少到村庄里打麻将、谈天了。
想到这里,老太爷明白萧风之以是重金投入萧家农场和镜湖牧场,必定是有所依仗的,这些歉收的紫薯就是明证。
一家人忙活了一个上午,终究把两亩多的紫薯全数挖了出来,用板车推返来。这类搬运、拉车、卸货的重体力活萧风责无旁贷,不过他揭示出来的惊人力量还是让家人和围观的村民、旅客赞叹不已。