【016章】 产品加工(求订阅!)[第1页/共3页]
不过在萧六爷看来,就如许简朴地把这些品格极高的紫薯卖出去,是一种华侈。
之前,村民们莳植的浅显红薯种类大多都是用来喂猪,少数当作细粮来停止搭配食用,毕竟银杏村并不是缺粮的瘠薄山区。凌紫引入银杏村以后,村民们又多了一个支出项目,商贩们在玉集镇收买的代价普通不会低于一块钱。
现在萧家农场的扶植已经根基完工,剩下的扫尾事情只要在接下来的三个月时候内完成绩能够了,是以萧强几小我比来倒是挺闲。至于萧风,他一向都是闲人一个,是以制作粉条的事情他如何都跑不掉。
“这么多的紫薯,可不是一个小工程呢!”老太爷看了看堆成一座小山的,有些犯愁。
一些旅客在咀嚼过萧家的紫薯后,发明这些紫薯比普通红薯香脆甜美以外,更有一股淡淡暗香渐渐滋长。这些旅客筹算和萧家订购一些紫薯成品,这可比超市里买的要更安然、实惠。
萧晋昊作为技术总监,把家里十几口人批示得团团转,而李家二小子李大柱新买的电动磨粉机也被搬到了坝子上,第一时候把洗濯好的紫薯磨成淀粉浆。
至于紫薯干的制法更是简朴不过,把紫薯放在锅里蒸熟透,削皮、切条,天然晾干便能够了。当然了,紫薯干制成以后,如果能够放入密闭的容器中安排一段时候,薯条大要就会呈现一层白霜,味道更佳。
对于自家的这个二哥,萧坚信向来佩服得紧,他有手腕、能容人,把全部萧家办理得井井有条,兄友弟恭,子孙贤孝。不过萧二哥暮年以后沉迷于书法和古玩当中,和浅显村民之间的间隔拉得越来越远。特别是比来一段时候,他和海州来的两个老头整天窝在老宅,都已经很少到村庄里打麻将、谈天了。
一万多斤的紫薯天然不成能全数做成粉条,萧晋昊筹办拿出一部分个头最大、品相最好的紫薯做成紫薯干,这又能够耐久保存,又能够进步附加值。
淀粉浆颠末纱布过滤掉粗大的颗粒、泥沙等杂质,然后静置沉淀,倒出上层的清液后,再把浓稠的淀粉浆挤压出多余水分,变成紫薯泥。
固然老太爷并不清楚萧风在菜园停止的各种尝试的实在环境究竟如何,但是能够必定的一点就是萧风把握了一些技术,能够大幅度晋升农作物的产量和品格。
“二哥,这个红薯比那年我们用湖底淤泥沤肥种出来的还要好上几分!”萧六爷掰断了一个红薯,把粉紫色的果肉咬了一口,点头说道。
村民们诧异的是,向来没有人会制作如此多的粉条和薯干,平时自家小打小闹的百来斤,和萧家的大手笔比拟,还真的不敷看。村民们之以是很少制作粉条和薯干出售,不过是因为费工,再加上产量低、没有销路罢了。
谁也没有想到,看上去并不是那种肌肉腱子的萧风,竟然能够一手提着一袋足有一百斤的紫薯健步如飞,脸不红气不喘。
有旅客把大显技艺的照片发到了网上,把他称为躲藏官方的‘大力海员’!
萧家十几小我在坝子上共同劳作,热烈的场面让路过的旅客诧异不已,纷繁拍照纪念。除了其乐融融的氛围以外,更让旅客们感兴趣的是这些个头很大的紫薯,透出一股歉收的喜庆。
旅客们的簇拥抢购让萧风产生了更多的设法,如何翻开更多的发卖渠道,把大山的奉送出售给城里人呢?
而旅客们之前都只是在超市里见过薯干、粉条的模样,向来没有见过它们的制作场面,现在一见,倒也是别有一番风味。
受此影响,本年春季银杏村收成的紫薯,绝大部分被制成了薯干出售给旅客们,让村民们的支出大为进步。