第二十四章 八宝海鲜面VS清汤龙须面[第1页/共2页]

“这类清汤面我看底子没有尝的需求。”马良轻视的说道。

朱荣的制作面食摒挡相称豪华，对各种初级海鲜炒炸焖炖，想比之下萧林就显得很简朴多了，自始至终都只是在煮那锅面条，没有听任何配料的意义。

萧林也端着一个木盘走了上去，不过底下世人皆点头，仿佛对他做的面摒挡并不看好。

“不对，你这八宝海鲜面里不止八种海美味道，另有别的的海美味。”叶竹盈尝了一口后俄然放下筷子说道。

“不错，不错，蛤蜊，扇贝，海虾，螃蟹，鱿鱼，海鳝，鲶鱼，海螺，你在面里放入了八种活生海鲜，但是吃入口中，涓滴没有海鲜的腥味，并且每一种海鲜的味道都浑然天成，没有是以稠浊起来，实在是妙，这八宝海鲜面真的是相称不错。”曹文青展开眼睛，大大的赞美道。

“没错，将鲍鱼，鱼翅，海扇等食材颠末风干，插手特别的酱汁把他们包裹起来，再把他们放到瓷罐里停止发酵，便能够把这些最高档海鲜的味道永久保存下来，并且储存时候越长，香味越是浓烈，这就是我们朱家特制的生鲜膏。”

三个瓷碗从木盘中拿出，别离放到了三位评审面前。

曹文青捞起几根面条，悄悄放入口中，闭上眼渐渐咀嚼起来。

方浩从身后扶住了她，对着萧月霜安抚道：“月霜姐，现在还不必然输呢，没到成果出来，就不能算输！”

朱荣领命，用木盘装着三个大碗走了上去。

萧月霜见曹文青对朱荣的面赞美有加，神采刹时惨白了起来。

“这是我做的清汤龙须面。”萧林先容道。

萧林还是是心无旁骛，一做起摒挡，他就仿佛进入了一个奇异的境地，四周的统统东西都影响不到他。

朱荣见三位评审都对这八宝海鲜面赞不断口，心中顿时有些飘飘然起来，转过身挑衅似地瞥了萧林一眼，仿佛在说看你如何赢我。

三人都赞成似地点头，对朱荣的八宝海鲜面有相称高的评价。

“好，时候到，沙漏的红沙已经全数漏完，请两位选手停动手中行动。”恩雅清脆酥麻的娇喊声传来，宣布着摒挡制作时候已经停止。

萧林非常专注，自斗食比试开端后，视野就没有分开过灶台，而那朱荣一向东张西望，有点心不在焉的模样。

马良身为一个二品下级厨师，同时也是一家一星公营馆的主厨，甚么面食摒挡没吃过，这清汤龙须面底子就是入门级的初级厨徒才会做的面。

“甚么，清汤？我不会听错吧？”底下有人几近不敢信赖。

朱荣把木盘放到评审台上，拿出内里的大碗，顺次放到三位评审面前。

“生鲜膏？”叶竹盈眉头皱了一下。

“哇，竟然能把八种不一样的海鲜保存本来的味道，并且完美的去除海鲜本身带有的腥味，朱荣真是太短长了。”人群中有人收回感慨道。

“没错，我把生鲜膏放进高汤，不但使面条表现出浅显海鲜的甘旨，更使之拥用了崇高海鲜的特别美味。因为生鲜膏散开后，味道比本来的味道还浓，能够说是奇特的初级调料品。”

看着方浩刚毅的眼神，萧月霜重新站直了身子，方浩说得没错，如果连她都以为萧林输了，那就是真正的输了。

实在从两人对摒挡的当真程度来看，叶竹盈以为萧林较着是更超卓的一个。

萧月霜一听，差点瘫软在地，这清汤龙须面如何能够比得上八宝海鲜面，汤汁的味道上就相差了十万八千里，莫非萧氏牛肉面馆真要被封闭了吗？

“马公子，你先不要活力，等咀嚼后再评价吧。”萧林一脸淡定的说道。