第一百一十五章 羔羊排与陈皮牛肉[第1页/共2页]

统统的人都是饶有兴趣的看着两人开端比试，而老板也是打通了收集水军，开端炒热部下办事员卖力直播现场状况的直播间。

别看乔先生给的评分都是一样的，但实际上，从他的一番话当中，给出的孰优孰劣，已经非常的较着。

“并且，这个姓乔的，仿佛和阿谁本国人熟谙呢。”

“这是舞弊！我们不接管如许的成果！”

美食家嘛，都是毒舌，一个个都是鸡蛋内里挑骨头的主，对于这号人物，厨师们一个个都是恨得咬牙切齿，但是又不得不当作祖宗一样供着。

秦广倒是没有理睬其别人的喧哗，看着弗兰克那一盘羔羊排肉，目光微凝，仿佛如有所思一样。

因为水军的启事，这个直播间很快也就登上了海内最大某直播平台的首页，真正的旁观人数也开端变很多起来了。

第115章

但是，香与味，这两个最首要的味道鉴定，却需求当真的评判了。

很快，两人的食材都是筹办胜利，开端烹调，到目前为止，都能够看出，两边都是中餐和法餐各自范畴的大咖，对于只是旁观收集直播的观众来讲，和现场旁观的主顾们，这美满是两种享用，一种只是享用视觉上的盛宴，另一种就是味觉与视觉的两重享用了。

厨师的刀工，那必定是相称了得的，不管是中餐还是西餐，厨师不会用刀，那必定是不可的，固然用法有些不太一样，但是都是用起来都能耍出刀花，可谓入迷入化的刀技了。

不过，乔先生才刚开端罢了，评价完了老蒋的陈皮牛肉以后，又走向了弗兰克，不得不说，这位乔先生，那专业精力是值得必定的，没有因为本身熟谙弗兰克，开端咀嚼这道浇汁羔羊排肉的时候就多给弗兰克一个笑容。

老蒋的神采很欠都雅，他是如何也没有想到本身堂堂川菜世家的公子，本身从小就练习的一道菜，此时却只获得了和人家一道新菜一样的分数！

“光彩红亮，质地酥软，麻辣回甜，陈皮味香，确切是一道上乘的陈皮牛肉，蒋先生的程度确切不低啊，不过，还是略有些瑕疵，那就是，陈皮的味道在整道菜当中，只是一个帮助的香味，却没有起到主导感化，几近被牛肉的味道所袒护，这并没有凸起陈皮牛肉最首要的口感，那就是牛肉的麻辣感当中，陈皮的酸甜感发作出来的刹时那种酸爽的感受，这道菜没有将这一特性表现出来，只能给一个Ｂ的评分。”

而现在，两道菜，菜品的菜色那没的说，都是天下级别的厨师，菜色是绝对不成能差了。

比试的商定一结成，两人立即去背景筹办，不过这里的老板也是位人才，仿佛是为了这一次比试的结果，用心将后厨的挡板让人给拆了下来，好端端的封闭式后厨就变成了开放式后厨揭示给了统统的客人。

他不平！

老蒋的菜，一样的非常有特性，这是一道在中国的名菜，陈皮牛肉，牛肉的口感鲜美，用料也特别讲究，绝对有让人食欲大开的本领。

现场的氛围被老板这么一搞，完整的就搞起来了，老蒋也是顺势就说道：“比就比，怕你哦。”

“切，这类事情还用的着比哦，我大吃货帝国做出来的美食，还用的着比？这不是已经晓得成果了吗？”

“６６６，不管如何说，先刷一波礼品再说。”

乔先生一上来，就开端毒舌，涓滴没有挽留老蒋的面子。

老蒋不管拿出的是不是本身的特长好菜，但是人家弗兰克较着不是，这是那这里当作实验场在尝试新菜呢。

“中餐ＶＳ西餐？搞甚么？难不成两边的顶级厨师真的在如许一家小店内里搞厨艺比拼？”