第73章 解决林虎[第1页/共2页]
“哎呦!”江浩正看得出神,俄然感受胳膊一疼,讪讪一笑对张母说道:“妈,好端端的你掐我干甚么!”
“好,你去吧,这里交给我了!”李秀莲敏捷的对江浩说道。
“行,那就你们来做!”张母承诺一声,直接走进屋里照顾了一下江银山,不过她是一个闲不住的人,返来先到厨房把米饭蒸上,随后坐在板凳上开端择菜。
江浩将从山上采的蘑菇、竹笋洗濯洁净以后切成片,一样在海内氽烫半晌,随后把锅洗濯洁净,重新放入一锅净水,顺次把氽烫好的山鸡、蘑菇和竹笋放入锅内,插手少量食盐调味,再插手葱姜蒜、料酒去腥,随后大火烧开,撇去浮沫以后转成小火,盖上锅盖小火慢炖起来。
江浩听了张母的话神采一变,眼神中多了几分阴霾,勉强挤出一个笑容,对张母说道:“妈,你别说了,我晓得你的心机,我会重视的,您放心,我包管今后再也不会产生那样的事了!”
“好香啊,小浩,我们能帮你做些甚么?”李秀莲对江浩问道。
“妈,你想多了,胡蜜斯出高价是因为我们村的橘子好!她明天来找我是对我采到铁皮石斛的处所感兴趣,非要我带她过来,看看能不能找到别的的铁皮石斛,就这么简朴!”为了制止张母持续诘问,江浩尽量淡化和秦羽嫣之间的干系。
江浩微微一笑,对李秀莲说道:“山鸡我刚炖上,约莫还需求半个小时!秀莲嫂子,我去烤竹鼠,等一会你来做鱼吧!”
江浩将竹鼠宰杀结束、清理洁净,在竹鼠肚子中插手葱、姜、蒜,又倒入一些生抽、料酒、耗油和适当食盐,用手涂抹均匀,便放在一旁腌制起来,等三非常钟后全部竹鼠均匀入味,再停止烤制,到当时口感最好!
秦羽嫣在江浩的心中,一向都是不食人间炊火的霸道女总裁的形象,他有些思疑秦羽嫣到底会不会烤竹鼠。
大金捉到的这两只山鸡非常的肥美,每一只都在三斤摆布,江浩将宰杀好的山鸡剁成小块,插手蛋清、食盐、料酒、淀粉搅拌均匀,稍稍去除身上的腥味,随后放入滚烫的开水中氽烫以后后捞出。
江浩听了张母的话下认识的向秦羽嫣和李秀莲看去,看着两人的背影,江浩心中不由得一荡,这两个女人都是一等一的大美人,身材长相倶是一流,只是秦羽嫣比李秀莲更白,也更有大师闺秀的气质,但李秀莲身上带有一股奇特的野性之美,身材也更加的健美、有生机,两人走在一起,就如同一对姐妹花,构成一道靓丽的风景线。
“烤过全羊?”江浩眉毛悄悄一抖,立即把腌制好的两只竹鼠递给秦羽嫣,出声说道:“烤全羊的难度可比烤竹鼠难多了,既然你烤过全羊,那烤竹鼠绝对没题目,明天的竹鼠就交给你来烤了!”
这就是典范的清炖口蘑山鸡汤,此菜以野生山鸡为主料,蘑菇、竹笋为辅,炖出来的汤汤呈乳红色,味道非常的鲜美,同时很有营养,具有滋补养颜的服从!
江浩悄悄拉住张母的手,出声说道:“妈,你别多想了,信赖你的儿子,统统都会好起来的!”
张母和江浩回到家中,开端忙活起来,张母杀鸡宰鱼,江浩开端措置竹鼠。
“行!”秦羽嫣对张母承诺一声,跟着李秀莲向着她家的方向走去。
山鸡又叫雉鸡、七彩锦鸡,是一种集肉用、抚玩和药用于一身的宝贵野味珍禽,食用代价特别的高,野鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,蛋白质含量高达40%,比鸡肉、猪肉、猪肉高很多,根基不含胆固醇,是一种可贵的高蛋白质、低脂肪的野味食品。