第四十九章 拜码头[第1页/共3页]

将鱼端到酒精灶上，上面点好酒精，待烤鱼吃完后还能够插手面条、粉条、土豆、藕片、黄瓜等蔬菜，这就又变成干锅吃法了。

李君阁指着岩鲤对老板问道：“老板，那岩鲤多少钱一斤？”

夏季在干流和支流的深坑山洞中越冬，是以水生高档植物为首要食品的杂食性鱼类。

然后一努嘴巴，说道：“那边那些农转非的鲤鱼，十五一斤，要不你来阿谁？”

这几年不返来，野生河鲜的代价真是翻着个的往上涨啊！

朱朝安拍拍胸口，一身肥肉直晃，说道：“那行，那我回家跟老爷子问问去。”

李君阁说道：“老板你这是没少赚啊。”

几人约了在滨江路上吃烤鱼。

老板是一个秃顶中年男人，眉毛疏淡，也不晓得是不是长年烧烤烤掉的，过来讲道：“这鱼三百五一斤，不过你明天吃不到了，一早就被客人定了。”

就见老板屁颠颠的跑出来，对老头点头哈腰道：“哎哟刘爷你到了，那条岩鲤还新鲜着呢。”

这两种鱼被称为“倒刺鲃”，是因为它们的背鳍起点前有一贯前平卧的倒刺，隐埋于皮肤下。

用夹子把鱼夹住放到装着青冈柴炭的烤架上，在鱼的两侧刷纯菜油，再撒盐烤制。

李君阁在中间听了一耳朵，悄悄腹诽，这老头大鱼大肉，还新娶了个年青老婆，又爱喝酒，这不是摄生之道啊。

王参军对李君阁笑道：“这个事情我倒是感觉不消担忧，我固然不晓得梁丫头在省里有啥背景，不过看书记县长都对她客客气气的，不像是对普通挂职乡长的态度，她必定能搞定这事。”

老头挥挥手，说道：“算了算了，泥巴都埋到脖子了，还特么娶了个活祖宗，早晓得老子……嗨！麻溜的，上菜！”

平底锅内里预先放入折耳根、大葱、韭菜，也可按照客人的爱好，插手黄瓜片，金针菇等，就算把锅底垫好了。

待鱼烤至七八成熟的时候，盛到平底锅上，再往烤鱼上面撒孜然、花椒、味精。

李君阁说道：“我这也是防患于已然，这不是在乡里获咎了一个死皮嘛，如果来县城里找我的费事，那得哭瞎。”

这时烤鱼上来了，李君阁又叫了一箱子啤酒，几小我开喝。

老头穿戴一身厚绸衫子，乌黑的头发理成寸头，脖子上挂着一串棕色的星月菩提子，手腕上是一串南红手串，掌内心还玩着一对紫核桃。

就是因为这些玄色的部分，岩鲤又被称为“墨鲤”。

朱朝安说道：“这个我还真不太清楚，如何着？你阿谁小堆栈，有秦所长这条门路不就够了？还需求拜船埠？”

俗话说，背景吃山，靠水吃水。滨水而生的夹川县，天然在河鲜制作上天然是很有技能的。

摇点头问道：“那军鱼呢？你这军鱼像水库来的。”

再点上木姜油上桌，夹川烤鱼就算做好了。

不一会老头的烤鱼上来了，老头夹了一筷子，放嘴里品了咀嚼道，把老板叫过来，说道：“你这是凤歧场响水沱的岩鲤吧？滋味不如盘鳌乡李家沟的啊。”

这才去了。

烤鱼店买卖火爆得很，几人好不轻易才轮到一张小桌坐下。

老板说道：“嘿嘿，好眼力，这军鱼便宜点，一百八，另有那边的清波也是。”

第四十九章拜船埠

每一鳞片的后部有一黑斑。尾鳍后缘有一玄色的边沿。

朱朝安说道：“你这一说倒像是真的，我修建公司的河沙水泥，都是那几家进，有一次传闻来了个外埠的挖沙船，没过量久就被搞沉了。”

只要几尾清波，军鱼跟岩鲤，算是正儿八经的河鱼。