第二十八章 蒜泥白肉[第1页/共3页]

又炒了一个丝瓜藤，主客便坐一起开端用饭。

又走了一会，四人走到了方才那片麦冬草的地界，李君阁叫大师燃烧手电，别出声，就如许悄悄的站着。

三人闻言记下，跟着李君阁开端下坡，沿着石板路来到五溪河边。

王晓松不美意义的笑了，说道：“那我们用狗尾巴草给你把泥鳅穿起来。”

中间梁慧丽三人出去了一趟，一人捞着一个玉米粑粑出去，坐在屋檐下啃着。

三人都说好，李君阁给每人翻出一个手电拿着，说返来时用得上，然后去拿高低午带返来阿谁泥鳅篓子，四人跟爸妈和奶奶告别了出来。

梁慧丽深吸着清爽的氛围，享用的说道：“这里氛围的味道真是太好闻了。”

李君阁站在一丛茅草中间，抽出一根竹竿，三人这时才发明每根竹竿上连着一根两米来长的线，线的一端绑着一个钩子。

半路上天就开端黑了，四人翻开手电，持续进步。

梁慧丽冲动得声音都抖了，说道：“太标致了，太震惊了，我竟然看到了一片萤火虫海！”

王晓柏跟李芸秋欢畅地直跳脚：“哦！能够买冰淇淋吃了！”

李君阁笑着说道：“小松可真有哥哥样啊！好样的！不过这小泥鳅你们二皮叔还真有效处，不能白拿你们的。”

蒜泥白肉就着玉米粑粑和玉米稀饭吃，酸甜爽口，香而不腻。

拿出一个盆子，倒入白糖，酱油，味精，花椒粉，花椒油，香油，米醋，辣椒油，盐调制成糖醋汁。

“天啦，这里真是太美了！”梁慧丽悄悄的喊道。

拿出大蒸笼，将刚才剥下来的玉米壳子撕下来一张，舀一勺子玉米糊糊出来包好，放入蒸锅里。

在玉米糊里加了些白糖，用勺子调匀。

这个就不能用野猪肉了，野猪肉有腥味，蒜泥白肉轻易吃出来。李君阁选的是过年杀猪剩下的一块。

将家里的石磨洗刷洁净，李君阁将玉米粒用刀子削下来磨成玉米糊。

另一边，李君阁开端剥蒜，切姜，放到石臼里捣成姜蒜泥。

从冰柜里翻捡出一块两斤摆布的二刀肉，李君阁筹办搞个蒜泥白肉。

四周净是归巢的鸟儿收回的鸣叫。

王晓松却一人头上一巴掌说道：“俩谨慎眼，这几根小泥鳅也美意义问二皮叔要钱！”

接着，一点，两点，三点……越来越多的亮光一闪一闪，垂垂连成一片，像远处伸展开去。

转头又对李君阁说道：“二皮，要不下次我也把女朋友带过来？”

待肉放凉，李君阁拿削发里的大菜刀开端片肉。

大师温馨的赏识了十多分钟，李君阁轻声道：“如何样？差未几我们就回了？”

李家沟的民风是晚餐比午餐简朴，实在这也比较合适炊事科学。

刀法有个名头，叫“铲刨花”，讲究的是“进刀安稳，不轻不重，不偏不倚，刀随人转，刀进肉离”，最后左手两指一拈一弹，顺势一推，肉片便如木工刨花般轻巧的蜷于白瓷盘中。

将中午的鸡汤撇去浮油，舀出一瓢鸡汤插手糖醋汁中。

“明天能不能加个菜，就看今晚了。”李君阁一边答复道，一边从鱼篓子里摸出一条小泥鳅，将它的尾部挂在钩上，将它抛到水里，然后将竹竿紧紧地插在岸边。

几小我又感慨了一阵子，一起回到家中。

三个娃又欢畅地跳了起来，喊到：“二皮叔你太好了！明天作文有写的了。”

将玉米糊糊都包好摆出来，李君阁烧了一锅开水，让玉米粑粑在锅上蒸着，然后想早晨吃点啥。

梁慧丽看着三个孩子的背影，笑道：“还是乡间好啊，我小时候就喜幸亏李家沟玩，当时候二皮你就是如许带着我。”