第四十三章 美食[第1页/共2页]
烤肉的香味很快披收回来,九郎和虎头吞起了口水,卞夫子也讶然,想不到这类体例烹制的食品竟然有如此异香,跟这类体例比起来,汉人煮食的体例顿时相形见拙。
这些酸枣林北确切没舍得吃,酸枣太小了,内里另有核,要一颗颗的吃特别费事,以是林北是筹办等酸枣全红了后用来榨汁儿或是酿酒的,每天林北都守着,不让鸟儿过来偷吃了,哪晓得能防外贼却防不住内贼,林北还不能说啥,要不然显得吝啬了。
九郎和虎头是下午过来的,然后又跟林北来回一趟,固然速率要快,此时却也将近入夜了。
林北想了想,还是点头,之前他确切是去过。
目睹卞夫子吃得眼睛眯起,另有要伸手摘的意义,林北从速用尾巴触碰他一下。
本来麦糖这么贵?林北却仍然对峙,总得吃顿好的吧,卞夫子也就不再劝说。
“大人这类烤制之法倒是和塞外突厥夷人的烤制法非常类似,大人去过塞外?”卞夫子倒是知识挺丰富的。
两人殷勤的盯着林北,虎头还摸了摸肚子,林北心说得勒,还没管饭呢,这些家伙都吃上瘾了。
可惜就是无酒,不然大师谈谈人生,谈谈抱负,或是坐而论道,那人生就太完美了。
叫花鸡的味道确切不赖,很鲜很嫩,这但是纯粹的野味,不过林北现在是每天吃,以是已经有些吃腻了,猎户们却还没腻,每次没有吃完的野鸡肉还会谨慎的包起来拿走,实在让林北很不睬解,只能感慨当代人真是挺节流的。
卞夫子在边上为林北解惑:“大人,这是肉酱,用的是耕牛肉,这是花椒,这是梅酱,用青梅所制,这是麦糖,是他们送给大人的吧?可算是费了些心机的,花椒,梅酱和麦糖都产自中原,我们南越但是没有的。”
林北点点头,那就加肉酱和麦糖,卞夫子看完吧叹了口气:“大人,光是这麦糖已经比一只野兔的代价要高了。”
本来没酱油?林北从速检察了一下调料,盐有,装在瓶子里有酸味的应当是醋,另有一个是装在陶罐里,不过乌漆麻黑的一团是甚么?
火势渐旺,九郎和虎头遵循林北的唆使做成了一个简易的架子,用一根松木从野兔之间穿过,架在火上烤,另不断的翻动,等烤出油来后,渐渐的把调料一层层的抹上去,固然两人都是第一次做这类事,不免手忙脚乱,不过有林北把关,大抵是错不了的,并且林北也不怕华侈,就算烤糊了那就下一次再烤,林北相称的悲观。
“大人这是在喂小鸟。”九郎看卞夫子不解,解释了一句:“大人不晓得是从那里弄来的小鸟,现在已经快养大了。”
林北弄了五只野鸡外加一只肥兔子,这些食品林北本身得吃掉一半,因为他现在食量有些大了,每天都得吃掉三四只野鸡,不过林北也能够好几天不吃东西。
究竟上这些猎户固然背景吃山,野味见得很多,但是实在本身吃的至心未几,靠着山就意味着种的地少,支出就少,以是他们得需求用猎物来调换家用,别的还得存点钱,不然一受伤就很够呛,毕竟任何期间看病都是相称费钱的,黑心的大夫哪个时候也都不缺。
丢丢和奇奇又在叫了,它们在呼喊‘母亲’喂食,林北也懒得再去河里弄虾蟹了,挑出一块肉来,让九郎把肉撕成很小的细丝,然后用树叶包住,爬到了板屋顶上,让两个小家伙吃掉。
“不要停,一向转,现在还没好呢,不过火能够小一点了,渐渐来,半个时候后就差未几了。”半个时候也就是一个小时。