第68章 三套鸭[第1页/共2页]

此人名叫钱川，是天和当铺的大掌柜，天和当铺是老字号，在大名很多处所都开有分号，沭阳县的天和当铺就是其浩繁分号之一，银河总当放开在金陵。

食为天，一大早就已经被围了个水泄不通。

唐星无法的点点头。

一旁，老虎和唐星一看到何三，皆是惊呼出声。

“那不是！”钱掌柜眼睛一眯。“那四方堆栈的公子余墨，此人本性不凡，固然这两年有些不测，却也没有就此颓废，还能常常给人不测，此子，决不能以常理度之！”

“那这么说，钱掌柜很看好食为天了？”

杜铭身边，一个老是笑眯眯地中年人，低声对杜铭道。

扈清心心都凉了，白菜，在世人印象中，是最没有味道的蔬菜，就算再如何做也没甚么味道，用白菜做菜，天赋就输了一半。

扈清心一愣，旋即恍然。“哦，我都忘了，你的余味书屋还是......老东西，我说你如何这么沉稳！”

扈清心仓猝问。

“算是吧，此人是金陵的良庖，我回金陵主家时，曾经有幸尝过一次他的技术，他做的三套鸭，确切是一绝。”

“哦，杜叔叔和我爹是发小，从小一起长大，他还是我的远方表叔！”

在一众评判正中心，还坐着一个青衣儒士，此人三十余岁，留着一小撮山羊胡，一席青袍固然略显老旧，却被浆洗的一尘不染，没有一丝褶皱，此人往那一坐，就已经突显出了与众分歧。

唐星挠了挠头，有些不肯定道：“他说他明天要做开水白菜！”

杜铭闻言，站起来，来到大堂正中心，简朴说了几句，不过就是代表姜青云表达一下问候，以后，便没有多言，又做了归去。

秀才等人话听了一半，都是听得很含混，却又不敢问，只能将目光转向余墨。却见已经开端在洗白菜，世人顿时无语了。

“何三，是他？糟了！”

“甚么？开水煮白菜？”姜冰雪顿时瞪大了眼睛，有些不成思议道：“他竟然拿一道素菜来比试，他疯了吧？”

“东哥就是这么说的，我也搞不懂。”

在灶台四周，另有一些坐位，都是给看热烈的人预备的，在余墨比试四周，余三刀、扈清心和唐星等人早已经坐在这里等待。

世人齐齐吸了一口寒气，同时，看像余墨的目光也带着担忧之色。

“哦，传闻三套鸭就是将金陵的三道名菜烤鸭、板鸭和盐水鸭用特别体例和秘料混在一起制作而成，成品的三套鸭，鲜而不油，油而不腻，腻儿不老，是一种浓烈至极却无以言表的味道。”

“哦，东哥在食为天的后厨做筹办，一会就出来了。”

以后，余三刀和胡妖便退了下去，然后统统人的目光，都集合在了余墨和和那中年小个子身上。

“选白菜？”

见统统筹办伏贴，余三刀站起家，来到大堂中间，另一边，胡妖也走了出来。

“何为三套鸭？”姜冰雪急声问。

全部一楼大堂都已经被清空，正中间的位置已经摆上了两个临时灶台，四周的食材、厨具样样齐备。灶台正劈面，摆了数十张椅子，上面已经做了几十个百姓，实在说是百姓，实则就是清风镇和沭阳县四周的大小商店掌柜账房，余墨想得简朴，让浅显百姓来评判，但有的人底子不懂评判不说，就算会也不必然敢来，毕竟这但是事关两家酒楼的存亡存亡的大事，浅显的百姓一定敢掺杂，以是，厥后余三刀亲身出面和食为天商讨了比试的详细事件，请来了数十家店铺掌柜账房。

“对了，余墨说没说明天做甚么？”姜冰雪接着问。