第125章 红烧大肠[第1页/共2页]
“我去找贾奶奶帮手。”楚红顺手抓了一些放到兜里,又去木桶里捞出一对猪腰放到脸盆里,也没忘把杜仲放出来,才去前面找人。
可惜楚红她们姐妹几个,都是三天捕鱼两天嗮网,定不下心来学。
“我都这么大年纪了,还不晓得能活多久,你本身学会了,今后想吃就能做。”
临出门前,她又问:“对了,等今早晨入夜了,我给你们送一袋碎米过来。”
她这两手空空的来乡间,能活到现在,就是因为碰到了楚红。
楚红听到这话,也就放心的回家了。
红烧大肠放了酱油,黄酒,冰糖,和各种香料,付与大肠奇特的香味。
先前几个月,都是吃楚红家的,她内心也很烦躁不安,就怕本身成了拖累。
宋爷爷忍不住一乐,眼角的褶子都挤到一起了:“行啊,等早晨我喝一杯。”
楚彤给了她一个白眼:“这么多,我一小我弄到甚么时候啊?只能去找爷爷奶奶帮手了。”
宋支书嘿嘿一笑:“这可真不巧,明儿我得去镇上开会。”
楚红就听着贾奶奶说了杜仲的各种用法,最后才抱抱楚楚,摸了摸小金和楚宴的脑袋,才起家回家。
宋支书也连声夸:“这菜味道不错,明儿再做点?”
不过才进家门,就看到爷爷奶奶和大姐在搓洗猪大肠。
她也晓得贾奶奶是美意,但是背汤头歌,听她被伤寒论,另有各种药材,她是真的怕了。
当然楚红内心也明白,贾奶奶是美意,是以能学一点是一点。
楚红也不是个勤奋的人,她都悔怨本身先前买猪下水了,补缀起来是真的费事。
需求多次洗濯,焯水,最后放了很多黄酒,另有葱姜蒜等。
这就难怪现在多数人,都不肯意买猪下水了,费时费钱真不划算。
另有自家亲妈,也连着吃了好几块。
再说他们屋里也不能放太多瓶瓶罐罐,会让人思疑。
“等开完会,再去何家拿猪下水。”
现在听到不消夙起,也很高兴:“行啊,不过你得先去贾奶奶那拿上杜仲猪腰给何家送去。”
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宋奶奶听到这话,就忍不住感慨:“之前这能够是贾妹子的独门技术,还是不过传的那种。”
恰好她还不美意义当甩手掌柜。
贾奶奶就把吴秀当作本身的门徒看,就恨不得宋家大家都对中医感兴趣。
厥后吴秀常常来就教一些中医治病的事,她是倾囊相授。
现在必定是舍不得用白醋,白酒,面粉之类的来洗猪大肠。
现在是风水轮番转,轮到她逮着机遇就想教楚红:“你跟我过来,我说你上手。”
可就是如许,另有一股味,很多搓洗几次。
宋爷爷一口小酒一口肠,满足的不可。
她瞥见楚红返来,立马喊她:“你也过来一起洗。”
是以奶奶和楚彤是用全能的草木灰来搓洗的。
眼看一大盘红烧大肠很快就见底了,楚彤也忍不住了,夹了一筷子,吃到嘴里,第一个反应就是香。
归正等红烧大肠端上桌的时候,闻着就挺香的。
宋爷爷也点头拥戴:“跟着多学点,技多不压身。”
“如果何家感觉杜仲猪腰的味道不错,等小妹返来,让她跟着贾奶奶学着做。”
又现身说法:“现在都说西医好,我就感觉还是中医好,先前我咳嗽,老贾给我煮了一锅萝卜生姜水,很快就好了。”
“现在倒是都便宜你们几个了。”
楚红不美意义的笑了笑:“奶奶你说,我来做。”
但是见家里人都吃的香,就连本身女儿小手也是一筷子一筷子不断的去夹红烧大肠。