第一百三十九章：笼袖骄民的生活[第2页/共2页]

傍晚过后，夜幕开端来临了，大寂静寺已经封闭了除了庙门以外的统统殿门。此际，已有摊主掌起灯来，都是用一些瓷灯桐油。此时，大顺朝的陶瓷已经有了长足的生长，各种陶瓷，如汝窑、哥窑、钧窑、定窑、官窑等大官窑，以及饶州窑、龙泉窑、建阳窑、吉州窑等大型民窑，其他小民窑不计其数。因为瓷灯比铜灯等金属质的灯省油，以是这些小摊贩一向都是用瓷灯。四川有夹瓷盏，注水在灯盏边沿当中，可省油一半。这类油灯的盏壁是一其中空的夹层。侧边有一小孔，从小孔可往盏壁内注入净水。净水能够使油灯的灯盏温度降落，减少油灯扑灭时油的挥发，从而达到省油的目标。这类油灯。很快便流行全部大顺境内，被寒苦人家所爱好。

御前侍卫们，则本身去买了些小摊上的熟食对付着，毕竟还是在事情当中，他们不敢过于懒惰。别藐视这些小摊上的熟食，种类之丰富，不下于后代的酒楼大餐。比如水饭、爊肉、干脯、王楼前貛儿、野狐、肉脯、鸡肉、家鹅、家鸭、家兔、猪肚肺、鳝鱼、包子、鸡皮、腰肾、鸡碎（鸡杂）等，毎个不过十五文钱。又有卖酒浸江、章举蛎肉、龟脚、锁管、密丁、脆螺、鲎酱、法、子鱼、鱼诸多海味的，大略钱银不过五十来文钱。所谓物美价廉，莫过于此。

这些小摊贩多凭借大酒楼而生，卖一些除了羹汤以外的食品。如果从朱雀门一向到御街两旁，卖的食品就更多了，脚店也数不堪数。有：旋煎、白肠．鲊脯、冻鱼头、姜豉子、批切羊头、辣脚子、姜辣萝卜、夏月麻腐鸡皮、麻饮细粉、素签沙糖、冰雪冷元子、水晶皂儿、生淹水木瓜、药不瓜、鸡头穰沙糖、菉豆、甘草冰雪凉水等吃食甜品。而一些干果脯之类的荔枝膏、广芥瓜儿、咸菜、杏片、梅子姜、莴苣笋、芥辣瓜儿、细料馉饳儿、香糖果子、间道糖荔枝、越梅、刀紫苏膏、金丝党梅、香枨元等都用用梅红匣儿装起来储藏着。

一些大的脚店则会供应如冬月盘兔、旋炙猪皮肉、野鸭肉、滴酥水晶脍、煎夹子、猪脏之类。食品的香味，哪怕是肚子饱得圆滚滚，亦会再次食指大动。

长安城的百姓夜糊口是非常丰富的，每到早晨，长安城内便灯火透明，人潮澎湃，红灯高挂。酒楼、茶社中不时传来艺人、市民各种百般的声音。

长安城内里，酒楼也很多，除了最着名的迎客楼外，另有和乐楼、和丰楼、中和楼、东风楼、太和楼（、西楼、承平楼、丰乐楼、熙春楼、三元楼、五间楼、赏心楼、花月楼、日新楼等百多家酒楼，其他的谓之“脚店”，不甚着名的。喝醉了另有马车送你到家，可谓办事殷勤。代价亦是不菲，陆承启通过监察司调查得知，每人每日在酒楼茶社内里的消耗，就不下贯钱。京兆府的商税，五分之一强都是从这些酒楼身上获得的。

这些人，有个雅号，叫“笼袖骄民”，他们连早上的洗脸漱口水也要买来用，别说在家内里起火仓（烧饭）了。连平常家里都不开灶的。这些长安城住民，每天在报时人清澈的嗓音中醒来后，现在人一样吃完早餐才会去事情。吃早餐前，在早餐摊上面买些洗漱水来洗脸。