第5章 杂酱面[第3页/共3页]
不一会,一个穿得花枝招展的丫头一拧一拧地出去了,见了唐小诗也不下跪,扫了一眼落魄寒伧的院子,瞥了一眼站在唐小诗身后的那群低着头的农妇,最后把目光投向浑身穿得素白,头上只插了个木簪子的唐小诗,刻薄刻薄耻笑道:“真是不幸,本来不成一世的宰相府嫡女,现在的靖王妃,落魄到如此境地,竟然不堪到与乡野农妇为伍,说说,靖王妃您当年的放肆都到那里去了?”
把鸡蛋打出来后,插手水,把面揉得软硬合适后,唐小诗就把面团交给唐秋儿了,这小妮子别的不说,倒是拉面的妙手,拉出来的面条粗细均匀,的确就是艺术品。
独一值得欢畅的是,唐安这小子公然是可造之材,才几日已经初初把握加减法例了,这如果放在楚朝的其他学院,绝对算得上一等一的天赋了。
质料筹办好了,把锅烧热,一大勺的油倒下去烧得滚烫,肉末、姜末、蒜末下锅,翻炒至轻微焦黄,倒下八角粉、花椒、黄豆酱,搅拌均匀后,插手少量面汤,再插手少量食盐。
此时厨房里的唐小诗正在煮面,把拉好的手工面放入骨头汤中,并用筷子不时搅拌以免结块,然后捞起,一份份倒入大碗中,撒上些葱花和炸香的花生米,滴几滴香油,一勺肉酱下去,面的暗香搭上浓烈的酱香,的确就是人间极品甘旨。
那十余个妇人,不断地探头进厨房,想看看先生到底在做甚么样的美食。细想,恐怕这也是神仙交给先生的做法吧,那先生做出来的美食岂不是神仙的吃食?先生可真是个夷易近人的女子,贵族的女子如果都像先生如许,那就好了。