第38章 火候足时它自美[第3页/共3页]

再次漱口，张刚用小勺尝了一口鱼汤，浓汤入口，他仿佛能感遭到鱼汤稠到包在舌尖上，鱼的醇美，豆腐的豆香，都溶在了这一小口汤中。这是一道极具营养的美食。

楚明赖在了书院，福叔很天然地跟着留了下来，又很天然地成了书院看门的大叔。

而后，张刚把一向站在身后儿子拉上前，说道：“阿林，还不快向表姐问好。”

苏东坡老先生说过：“慢着火，少着水，火候足时它自美。”

唐小诗说道：“只要小诗能做到，必然会承诺娘舅。”

时近年关，当代讲究年年有鱼，菜市场天然少不了肥美的河鱼，千炖豆腐万炖鱼，寒日里来一锅清炖豆腐鱼汤也是极好的，暖和爽滑，喝一大碗鱼汤，出一身细汗，回味绵长。