第五十章:香料鱼粉[第1页/共3页]
朱明刚好正和朱安正研讨五香粉的配方呢,另有一批小贩送来了大量的花椒。庄客来报,说四周的村长保正都来了,要求见朱明。
“不是,是做调料的五香粉,孜然粉。往北面大辽国、大金国、蒙古草原发卖的。”
“没题目,没题目。这些一点点题目都没有,只要能把蝗虫治住了,少主的鸡鸭耗损,我们会做些赔偿的。”世人纷繁承诺。
“我们没需求晒啊,能够烘干啊。”朱明奥秘的说。
五香粉配料以花椒、大料、小茴香、干姜等,此中主如果花椒粉。花椒树在山东遍及莳植,但是属于小农经济,没有走向商品化的莳植形式,是以朱安说需求培养质料来源地,花椒树轻易育苗,种子脱脂后春季莳植,翌年春季就抽芽生长,三年时候就能歉收。
李林道:“少主说的鱼粉但是把鱼晒干粉碎了制成的鱼粉吗?”
这时候有人道:“你们没传闻吗,朱家村、吴家村、石碣村、那没有蝗虫了,他们那有几万只鸡鸭放牧,把蝗虫吃光了,那鸡都下双黄蛋呢。”
朱安想了想,道:“这个香料作坊就由我直接卖力吧,如果大范围贸易的话还需求培养本来产地啊。”
郓城的旱情略微的减缓了,下两场不大的雨,干渴的地盘得以津润,老百姓方才放下的心又被蝗虫给惊了一身盗汗,连续的全部郓城县境的村庄都发明了成群的小蝗虫,作为资深农夫大师都清楚,这东西长的最快,别看现在还小,还不会飞,最多一个月就能铺天盖地了。
“哥哥,事情办成了,回屋里说。”吴用道。
五香粉这类东西在大宋国的酒坊饭店厨师很常用,就连浅显人家也有效的,代价不便宜,属于中等程度,但是到了草原上代价就贵了去了,草原人多以牛羊肉为主,味道欠佳,需求五香粉、孜然粉调度,特别是是烤肉加上孜然粉味道才美呢。
朱明和朱安宁下了生长方向,朱家庄这个机器快速运转。阮英在石碣村安排修建烘干房、找石工打造石头碾子,招募人手兴建鱼类加事情坊。朱家村的香料作坊需求的东西就更简朴了,几口大锅,几台石碾子,把花椒大料等等放锅里炒,然后用石头碾子粉碎,最后装到精装小瓷器瓶里密封就算完成了。当然了遵循朱明的要求,内里还贴了一张纸标,上面大大的写上五香粉,中间有小字,朱记。
“好,众位都归去吧,比来几天我就连续的开端安排,遵循远近派出鸡鸭停止灭蝗。”朱明道。
“竟然是他们。”朱明也有些吃惊,这但是两个朋友。
“能够用砖头修建一个狭小的屋子,宽一米长三米,上面是烧火的处所,中间安排一层铁板或者石板。在上面分层安排小鱼,内里温度很高,小鱼用不了一天就会干了,然后用石碾子粉碎,鱼粉不就成了吗?每天产量也不消多大,几百斤就够了。”朱明道。
朱安笑道:“少主是想起来金沙湖的小鱼了吧,只是小鱼晒干是个题目,苍蝇太多,轻易腐臭。”
中间立即有人白了他一眼:“你这是屁孩,即是没说啊。谁都晓得鸡鸭吃蝗虫,题目是我们村能有多少鸡鸭,一个村最多千多只,不顶多大用。”
“我感受必定能长的更快,考虑代价,一头育肥猪一天加一两鱼粉便能够了,包管能提早出栏。”李林道。
“我们为甚么不去找朱明呢”又一人说。
朱明摸着下巴,思考着,道:“这个吗,”
朱安道:“鱼粉加事情坊安排到阮英卖力,目前鱼粉根基还是自用,加工鱼干内销也有百货商行卖力,石碣村那收小鱼还是很轻易的。你说的香料作坊但是加工熏香类的香料。”