46包子面条[第3页/共4页]
未几时,青荇和表少爷的另一个丫头小蝉过来取食品了,身后还跟着青山和青峰,是来帮着拿给客人带的食品的,金盏便笑着问青荇:“我们这里做了两套吃食,不知少爷要取哪一套?”青荇问了问做的都是甚么,然后回了内院请白二少的示下,半晌回转,公然选了金盏做的包子。
罗扇怏怏地回了伙房,见金盏三人已经把下人们的早餐做好了,食不下咽地同世人在一起胡乱把饭扒拉洁净,估摸着上房那边白二少爷也快吃完了,一抹嘴儿悄悄儿溜出伙房进了内院,就守在上房外的廊柱背面。
罗扇把做早餐时饧上的那团加了蛋汁的玉米白面取出来,用擀面杖擀成片,然后用刀均匀地切了,抻成细细的面条,下到锅里煮熟,捞出来后就放开了晾在砧板上。金盏和银盅在那厢对视了一眼,搞不明白罗扇这是想干甚么,罗扇也不怕她们看,哼着五音不全的小曲儿,把洗净的香菇剁成了碎末。
罗扇心中苦笑,面上还得恭声应了,却见白二少爷想了想,又道:“罢了,此事不宜别人多知,今晚你再过来,我亲身脱手。”
眼看着时候不早,罗扇也不好再拖,只得拎了食盒往内院去,在上房门口等了半晌,未见内里有动静,不得不又硬着头皮敲了拍门,这回倒是青荷的声音应了,道了声:“出去。”
“小扇儿!你当真点儿!说闲事儿呢,快想个别例,不能让她们总这么压我们一头!”小钮子顿足,望着罗扇一脸地恨铁不成钢。
罗扇一边看着热烈本技艺里也没闲着,剁完了香菇剁鲜笋,剁完了虾仁儿剁鸡脯,另另有海参、玉兰片、木耳、鱼肉等俱都剁成碎末,支上油锅,将统统菜料下入烹炸,佐以大油、胡椒、姜末、辣椒油、酱、盐、糖等调料,翻炒至浓香溢出,汤汁收尽,出锅。
银盅也学着罗扇的模样用心往这边瞅了半天,撇了撇嘴做了个轻视的神采:切,不就是炸酱么,是个能下厨的人就会做好嘛?!
因而号召着银盅和玉勺洗菜的洗菜和面的和面,一阵乒乒乓乓剁肉擀皮儿,一口气调出十几种馅儿来,罗扇笑眯眯地望着那边打量,见有猪肉香葱的、冬瓜海米的、青菜肉末的、豆沙酒糟的、韭黄银芽的、菠萝虾肉的、木耳蛋皮胡萝卜的、银茸火腿的、玉米莲藕的……闻上去味道当真不错。
那三个当然是金盏她们,罗扇忙点头道了声“应当的”,遂同青荷一起回到伙房。青荷传完话,领了本身同青荇的那份二等丫头份例的早餐就回了内院,金盏却同银盅和玉勺开端忙活起来了,这一回金盏干脆连烧火都不叫罗扇插手了,想是还在恼着今早罗扇做饭没叫她的事。
“放那儿罢,昨晚那张桌上。”青荷语气很平常,罗扇不肯定她特隧道出“昨晚”两个字是不是意有所指。
排闼出来,东次间的房门开着,白二少爷坐在镜台前,青荷正服侍着他梳头,青荇在那边叠被,罗扇谨慎翼翼地轻声道:“少爷的叮咛,小婢将早餐送来了。”
青荷笑道:“放心,我自会同她说的。如此,我们都说开了,你把心放回肚里罢,上面是闲事儿:昨晚少爷的叮咛你也闻声了,等会儿少爷要陪客人们出去,中午餐不返来吃,要带些简朴便携的食品路上用,我去跟那三个也说一声儿,免得她们怪我厚此薄彼。”