第15章烧烤鲨鱼肉[第1页/共2页]

叶峰自傲说道，顿时引发很多观众的猎奇，纷繁发弹幕扣问。

傻白甜盯着叶峰手里的肉串，几近将近扑上去了，夏莹也被沙鱼肉和椰汁异化的香味吸引，顿时感受饥饿感更激烈了几分。

见到叶峰串沙鱼肉，赵沫这才明白了叶峰的企图，早就饿的不可的赵沫也插手了串肉的步队当中。

“放心吧，莹姐大美女，有我叶峰顶级大厨出马，就没有甚么不好吃的。”

叶峰笑着点头，用树枝做成的筷子把鱼翅夹出来，放入火堆边上的几个椰子当中，随后将切割下的椰子封口，推动了火堆内里。

“就是，沙鱼肉一股尿骚味！”

“叶峰，我传闻沙鱼肉内里有很多尿素，口感并不好，我们现在有鱼翅，应当已经够了。”

“主播，请收下我的膝盖！”

“好吧，那我就给大师讲授一下，我的法门来自于一个陈腐的部族，这个部族曾经糊口在北欧海岸，对于沙鱼，他们有奇特的体例，能够去除此中的味道。”

“本来你要做烧烤，我来帮手。”

放到第五个的时候，鹅卵石的高温终究完整将水烧沸，看的两女眼睛一亮，直播间当中，也有很多报酬叶峰的体例点赞。

“这脑洞真是没谁了！”

有两女照看篝火，叶峰的事情重心放在了死去多时的长尾鲨身上，利用锋利的贝壳，叶峰纯熟的从长尾沙鱼腹破开，随后渐渐将整张沙鱼皮剥离下来，放在了沙岸上面。

“刚才只是用高温煮熟，现在才是煲，煲的火候越久，鱼翅的味道也就越好。”

见到叶峰四周寻觅不晓得在找些甚么，夏莹有些迷惑的说道。

“最为关头的是，这个法门必须把握好每一个步调，只要此中一个步调呈现题目，都会影响到到肉质的口感，只要掌控好度，才气够做出美食。”

“主播牛逼吹的好，存眷了！”

“做烧烤也有讲究，最要重视的一点就是不能有明火，明火会把肉烧糊烧焦，箱单影响口感，而最好的体例就是用竹炭停止烧烤，不过现在没有竹炭，也只能姑息一下了。”

叶峰则是在火堆中间挖了一个坑，取出很多火堆内里的炭火，放在坑中。

叶峰手中锋利的贝壳终究落在了沙鱼背上的鱼翅上，直播间内里也有无数人存眷着这一幕，一堆馋涎欲滴的神采，几近填满了全部屏幕。

当场功课，叶峰把沙鱼肉和鱼翅停止措置，放在了筹办好的贝壳当中，带回了火堆边上。

直播间内里很多对于沙鱼有些体味的观众见到叶峰汇集沙鱼肉，顿时发弹幕提示。

直播间当中，很多观众都对于叶峰的话还抱有迷惑，不过叶峰也不介怀，比及沙鱼肉串做好，用究竟证明更好。

“起首，通详确致的洗濯，把沙鱼肉当中的颗粒状物质洗濯洁净，让大部分尿素也被过滤，我刚才用细沙揉搓沙鱼肉，能够让此中的颗粒物质脱落，如许不会影响口感，然后用开水再次清理，去除异味，最后用来烧烤，炭火的烟熏和高温，能够让肉质完整窜改，风味绝佳！”

看着面前被扒皮的沙鱼，叶峰并没有就此放过的意义，沙鱼狰狞的尖牙最长的能够达到近十厘米，一排尖牙咬下，即便是极粗的电缆线都能够等闲咬断，能够设想它的锋利程度。

“这些沙鱼的牙等我吃完大餐以后，也能够取下来，制作一些简朴的东西，只不过现在最首要的是，鱼翅！”

傻白甜丫头盯着不竭沸腾的一锅鱼翅，小声问道：“峰哥，煮了那么久，能够吃了吗？”

“好香！哇！好香！”

叶峰顺手切下一块沙鱼肉和手中的鱼翅一起，拿到海边洗濯了一番，特别是沙鱼肉，被叶峰用贝壳切割成小块，顺手抓起精密的沙粒，不竭在沙鱼肉长停止揉搓，沙鱼肉当中的一些颗粒物质也跟着揉搓掉落下来。