83.第83章 火遍京城（2）[第2页/共2页]

过了一刻多钟，明珠才终究一脸满足的在小二的带领下进到雅间，噶禄忙请他上座，一边笑道：“明相，那三个字真的有那么好？我看着只感觉挺舒畅，看不出到底是那里好来。”

明珠点头晃脑的叹了一声：“做菜能做到这个境地，真是让人不平气都不可。”

究竟上，何升前几年到了都城后，就花了很大的精力去记都城那些权贵的爱好，这也是一个优良的管家该当具有的才气。

昨儿噶禄聘请明珠，说是他三弟家里新开了一座酒楼，请他去恭维。他一时没和盛京的事情挂中计，现在尝到了口水兔的味道，总算是想起来了。不由得孔殷道：“你点了些甚么菜？那龙凤羹和荷香四宝但是必然要上的！”

“这道荷塘月色，用松花蛋来做莲花瓣儿，摆出两层莲台来。中间装点着蒜泥豆腐，既像是花蕊，又像是投下的月光。口感爽滑细嫩，滋味酸辣爽口。可贵的是，这松花蛋吃起来没有别处那样浓厚的碱味儿。”

何升退了出去，明珠又迫不及待的把别的三道菜也尝了一遍，公然没有让他绝望，那三道菜的味道也是一绝！

明珠和噶禄碰了一杯，笑道：“这家酒楼不错，菜名获得都挺有诗意的，最首要的是，味道的确是绝了！这道芙蓉临霜，用西红柿摆出并蒂芙蓉来，两朵芙蓉形状各别，看着就让人舍不得下筷了，味道也是酸甜适口，比别的处所愣是多出几分天然来。”

噶禄这才点了点头，号召明珠说：“明相尝尝看这白玉京的菜色味道可还能够？”

噶禄笑道：“明相如果喜好就常来，记我账上就是。”

明珠笑着摆手：“这哪儿成！酒楼的菜色这么对我的胃口，我但是恨不得日日都来啊，哪儿能让你破钞。你让掌柜给我打个折就是了，吃了如许的美食，如果不给钱，我本身内心都过意不去。”同僚之间，请个一顿两顿的还无所谓，耐久让别人请，算个甚么事？噶禄虽是他的堂妹夫，到底隔得有点远，且大师职位差异不大，有些事还是算清楚一点比较好。

何升笑道：“明相放心吧，大老爷一来，就亲口点了这三道菜，只是那龙凤呈平和荷香四宝要稍等一会儿，两位爷先用些凉菜下酒，小的去厨房催催。”

口水兔？明珠内心一动，孔殷的抓起筷子就夹了一块兔肉放进嘴里。眼神一亮，点头不已：“就是这个味儿！哎呀，这都四五年了，总算是又吃到这个味儿了！”明珠自从在盛京吃过口水兔以后，就对之念念不忘，回京以后，也曾让家中的厨娘照猫画虎做过几次，但总不是阿谁味儿。也曾去内里的酒楼点过这道菜，滋味都还是要差上一些，这让明珠遗憾不已。