第十三章 煮的是茗,泡出来的才是茶[第2页/共3页]
还在看帐本的白素素看到她怀里的红盒子,皱眉问:“是甚么东西?”
这当代虽说是一天两顿,但在大户人家,正餐确切只要两顿,但厨房随时筹办这着有点心。甚么时候饿了,让厨房送些点心或者直接让新做甚么点心送去,固然不算正餐,但实际上也是吃了一顿。
实在之前的煮茗,是用来吃的。煮茗起首要将茶叶用火或者碳烘得完整脱水,将茶叶本来的青涩味去掉,然后研磨成搽粉,将粉末筛出来,用开水冲泡,加上盐姜葱芝麻之类的,那底子就是一份糊糊。那边还能吃出茶的本味来?
他说着像是变戏法似的,不知到从甚么处所拿出一个小小的牛皮纸。那是一包铁观音。他捏起一小撮放到茶壶里,然后倒入开水。
看着她又冲了一次开水,这是此次冲出来的要多很多。几近将茶壶装满了。
他拿着盒子出来放在桌子上翻开,将茶壶拿出来,对懵懂地看着他的红玉说:“这套茶壶带去给你家蜜斯。”
红玉笑着说:“这是很都雅的茶壶和杯子。这是茶叶。”她说着谨慎翼翼地将东西放到桌子上,然后将盒子翻开,说。“蜜斯你看,多标致!”
他才到正院的门口,恰好迎上红玉。只听她笑着说:“姑爷你来了,蜜斯还让奴婢去请你呢。蜜斯已经先去马车那边了。”
莫非那样吃是茗,如许泡着喝才是茶?
她从小被父母长姐宠着,甚么好东西没见过。但这等标致釉色的瓷器,她却还真没见过。上面的蓝色,蓝得刺眼,红色瓷胎细致,没有半点裂纹。茶壶尚不得而知,但那四个三指大小的小杯子的杯壁倒是极薄,仿佛能透光似的。最首要的是这瓷器形状非常法则,涓滴不像她平常用的那些,多少有点变形。
本来他想着去长命县城,可没想着当天就返来。内里的饭菜他又吃不惯,明天看到杀猪才想到要做点卤肉带上,卤肉保质期比较长,他带去能吃上好几天的。
“哦!”
也没让白素素等多久,才一小会她就喝到了人生中第一口来自将来的茶。在喝之前,蒸汽入鼻,茶叶的暗香味就让她精力提振。茶汤入口,感受微苦,带点涩。等茶汤入喉,却又感觉甘醇提神。
他洗漱以后,第一时候将那些卤猪脚和猪杂捞起来晾干,然后用油纸包了。这些东西他本就是打算着明天去长命县带上的。
白素素笑了一下,说:“去吧!”
他正吃着,高进提着一个包裹就出去了。他是冯梓独一的主子,当然也是要给跟着去福州的。
他说着走进寝室,然后从空间里取出一个用礼品盒装着的一套青花瓷茶具。这一套和他刚才用的那套是同制式的,就是茶壶的模样有一些小不同,花式也不一样。红色的礼品盒上有金漆字,不过是草字。拿出来也不会让人思疑他是穿超出来的。
红玉应了一声“是”,然后翻开那包茶叶,说:“姑爷说呢,这小粒的是清茶,喝多了伤胃,并且睡前不要多喝。这像小粽子的,喝了可养胃。不过味道有些古怪。”
冯梓看她都恨不得伸手来抢了,便笑着说:“记下,就将东西带走吧!”
冯梓笑着说:“这茶壶,可不是用来泡你家蜜斯吃惯了的茶。你看清楚我是如何做的。”
第二天一早,他比平常更夙起床,出去慢跑了一圈归去,然后本身去做早餐吃。
她轻声说:“好茶!”这茶比之前煮来的茶便利不说,并且也没有茶叶的青涩口感,只要茶叶的本源暗香。此时她感觉或许这才是茶叶的真正用法。