第十六章 跟自个老婆做交易[第2页/共3页]

裘掌柜亲身带着冯梓去了厨房。

裘掌柜固然仍然将信将疑，但还是叫来四个厨子。看来这是要让他们一人学一道。

白素素瞥了他一眼，接过碧莲帮她盛的，谨慎地喝了一口，说：“腥味极淡，不影响口感，汤汁香且浓，确切是好烫。只是你还没答我，这汤为何如此浓稠。但是放了其间没有的配料？”

本来东西市都规定强迫封闭时候。坊门一关，除非请武侯开个小门出去，不然就只要在坊内过夜了。

此中也有猪脚，另有一个猪头。这都是能够用的。他又找出几个鸡蛋，几条不晓得叫甚么名字小鱼和一条大头鱼和几块豆腐。

马车来到东市外门面向外的酒家。

“对。那是铸铁锅。如果没有铸铁，也可用黑铁皮打造。不过要圆底。”

从坊门向内一条将近两丈宽的青砖路一向向前，又能看到纵横的街道。街道上人流如织，之前他说福州城贸易不发财，倒是有些冤枉它了。

白素素出门是要乘坐马车的。

在福聚来的后院中，几小我早在候着。一其中年男人看到白素素从马车被扶下来，上前一步，微微躬身见礼。

传闻东市除了青楼集合的御和坊会开到宵禁之前，其他市场都要在日落之前封闭。他只好跟着向坊外走的人群分开东市。

白素素这时对一旁还一头雾水的裘掌柜说：“裘叔父，烦你遣人随三郎学做新蔡。”

白素素笑的很矜持，一边向前被碧莲扶着渐渐走，一边说：“那便好。身材安康方是底子。这福聚来还得你这个顶梁柱撑着。”

酒家正门悬着一面黑底金字的招牌，上书“福聚来”。对于这个名字，冯梓第一反应就是：俗！

这个期间的炊具主如果镬、甑、甗、鬲，首要烹调体例是蒸煮炖。

不过马车并没从正门出来，而是绕到了侧门。想来是因为白素素双脚不矫捷，如果抬着出来酒家让人看着不好。

而铁锅仿佛还要好几百年才会呈现。毕竟铁是国度管束的资本，用来做耕具兵器都还不敷用，哪有多余的铁用来做铁锅。

那四个厨子传闻冯梓竟然是店主的夫婿，内心就算再多的不信赖也不会在透暴露来。

他毫不客气地说：“裘掌柜，那些鸡鸭还是移至厨房外好些。如果客人晓得他们吃的菜是就着鸡粪味道做出来，不知他们还能不能入口。”

白素素确切闻到了香味：“这便是最后一道汤？”

白素素搁笔，昂首问：“铁锅，说的你带回家中的那口？”

裘掌柜一样向冯梓行了躬礼：“见过姑爷！”他礼是行了，但较着连和冯梓客气的意义都没。

一夜无话。

福聚来的厨房想来如此，暂养在厨房内的家禽都是筹办要宰杀的。养在内里倒是怕雨淋，并且也图个便利。

冯梓看他从善如流，对他的印象稍稍好了一些。他又细心看了一下厨房，发明除了那些镬、甑、甗、鬲以外，另有一些小瓦煲。又看过厨房内储备的食材。

并且他发明东市占了一个很大的坊，但也不是说全部坊都是商店，内里也有一些住民，主如果一些伴计和一些堆栈的工人租下的屋子。别的那些大商店凡是都带着一个后院，该当是店铺的掌柜一家都是住在内里的。

全部厨房闻着都是鸡粪的味道。他差点没反胃。

这就在内部构成了一个小型市场圈。

四个厨子年纪最大的一个有四十来岁，最小的一个只要二十出头。

而在两个时候以后，四个厨子都毕恭毕敬地向他执弟子礼。阿谁二十出头的厨子捧着一个盆子跟在他前面向后院正堂走去。