第12章 炸薯片[第2页/共2页]
赵慧芳是常在厨房的人,刀工早就练出来了,刀子快速的起落,土豆就被切成薄薄的片。
颠末这几天的发掘,土豆也被挖的差未几了,周家村的村民们各个脸上带着笑容。
这个时候便能够起锅烧油了,油五成热的时候开端放入土豆片,炸制金黄酥脆,便能够捞出来了。
剩下的钱则被姜清宁收了起来,跟体系赚的钱分开来放,现在统共有一百多两银子。
“周怀玉送货四天,挖三天土豆,一共七百文钱。”姜清宁叫了一声。
“这山是我们周家村的山,山上的东西都是我们周家村的,你们王家村就得拿钱来买。”里正中气实足的说。
周怀瑾抿了抿唇,倒是没有推让,接过了姜清宁递过来的钱。
周怀玉也不含混,拿了十斤多一点儿土豆送给了牛婆婆。
“娘,这太多了!”赵慧芳说着想将钱放回姜清宁的荷包被姜清宁给截住了。
“我们挖的多吃不完,扔了怪可惜的,牛婆婆你就收下吧。”周怀玉硬是塞牛婆婆怀里,放下这句话就走了。
等统统土豆片都炸完,撒上一点孜然和胡椒粉,薯片就做好了。
“大牛啊,你要记取你姜婶子的恩典,将来好好酬谢她。”牛婆婆对周大牛说。
“赵慧芳,每天洗濯猪下水,上山挖三天土豆,一共九百文钱。”姜清宁从荷包里拨出九百文钱。
“奶,我晓得了,我今后必然会好好酬谢姜婶子。”才十二岁的周大牛重重的点了点头。
牛婆婆儿子早丧,只剩下一个十二岁的孙子周大牛,周大牛年纪小,干活没有成年人快。
“现在我来给大师发人为。”姜清宁说着开端数铜板。
“每个村庄占空中积衙门但是有备份的,要不然我们就去县衙里辩白!”里正毫不客气,振振有词。
“我们这卤味买卖能做起来还是得靠大师一起,怀瑾的书得念,人为咱也得发,就当是给大师的零用钱了。”姜清宁大手一挥,生生把他们还想说的话给堵了归去。
下山今后,姜清宁就开端为明天的卤味做筹办,周怀瑾送完货返来的时候就会把第二天要用的猪下水买返来。
过一会儿,再把土豆片捞出来,放锅里煮熟,周怀安早就坐在灶台前面自发的看着火候。