第100章 小蛋糕[第1页/共2页]
她靠在枕头上,闭目养神,脑海中不断闪现出刚才窗棂处阿谁身影的模样。
这一步本来是要用烤箱的,但是当代没有这个东西,以是改用蒸,在竹筒上面盖一块布用来隔断水分,时候到了取出来,略微晾一会便能够食用了。
姜清宁看了赵慧芳一眼,她一脸沉醉幸运的模样。
此时,赵慧芳恰好做好了早餐,端进屋子,号召大师去用饭。
“清宁起了,昨夜睡得好吗?”周氏笑着问道。
姜清宁揉了揉惺忪的睡眼从床上爬了起来,穿戴好衣物,她伸了一个懒腰,伸手翻开窗户,劈面扑来的凉意刹时将她激的复苏了过来。
昨夜,下了一夜的雪,现在院子里都是湿漉漉的。
只是做奶油要用到一个东西,那就是吉利丁片。
姜清宁将面粉、调料、糯米粉、白糖、蜂蜜......等统统配套的东西全数取出,摆在桌子上,按着比例异化。
这一次蒸的鸡蛋糕非常的胜利,不管是卖相还是味道,都让人冷傲。
“你养的鸡都开端下蛋了,晓得你忙,没偶然候,我就帮你收了起来,一共一百多个鸡蛋呢!”周老太太乐呵呵的说着。
院子里的花草树木上全数挂上了厚厚的冰霜,看上去格外的标致斑斓。
“你是我们周家的媳妇,照顾你本来就该的,这是我分内的事情。”周老太太拍了拍姜清宁的胳膊说道。
姜清宁闻谈笑了笑,低头看着一篮子的鸡蛋,策画着该做些甚么吃的。
然后筹办一个便利打发的盆,倒入鹿奶,加糖,搅拌一下让糖熔化后倒入化好后搅拌均匀。
赵慧芳一边舔着嘴角,一边忍不住赞叹:“娘,这鸡蛋糕真是好吃极了,又软糯又鲜美。”
姜清宁松了一口气,但是仍然没有放松警戒。
姜清宁笑了笑,没再说甚么。
这时候姜清宁听到了内里有脚步声响起,她走到院子里,见是周老太太提着篮子走了过来,她脸上挂着浅淡的笑容。
周老爷子和周老太太住的房间靠后,所之前院产生的事情他们并不晓得,姜清宁就没有跟她说。
约莫过了一个时候,奶油的状况终究被搅拌出来了。
姜清宁醒来的时候,内里天已经出现鱼肚白。
固然只是仓促一瞥,但是她却影象深切,因为那小我给她一种熟谙的感受,但是她却一向想不起来到底是在那里见过。
温水或者冷水加温,插手吉利丁粉,或者吉利丁片,姜清宁为了费事便在体系商城里买的吉利丁粉。
“这鸡蛋糕做法简朴,待会儿你看细心了,学会了以后,我们本身做着玩儿就行了。”
然后在碗中打上鸡蛋,加上2滴白醋,白糖,用力搅拌打发,先低速打发到有气泡时,再放上白糖30克持续打发,最后再放上一些白糖打发,一共打发三次,一共放上100克白糖便可。
把面糊倒在裱花袋中,因为没有这些东西,以是便省了裱花袋,至于纸杯则用竹筒代替。
赵慧芳站在一旁当真的看着。
赵慧芳重重点了点头,“我晓得了娘。”
她将库房的门关紧,还推了推包管关紧了,这才上了锁回了寝室。
把奶油裹在鸡蛋糕上,姜清宁给每小我都发了一个小蛋糕,周怀安出了很多力,便多嘉奖他一个。
让小孩子干活公然省力很多,周怀安为了吃到姜清宁嘴里的蛋糕,但是很卖力的搅拌。
吃过早餐,姜清宁肯贵安逸,便揣摩着做些鸡蛋能做的吃的。
“感谢娘,您辛苦了。”姜清宁说着,便接过了周老太太递过来的篮子。
姜清宁站在窗台处朝外望去,院子里静悄悄的,一小我也没有,不晓得是还没有起来,还是全都出门干活了。