第七十八天，来自野猪的报复(中）[第1页/共2页]

看着几根藤蔓上，整齐的挂着这么多猪肉，的确佩服本身效力。但有一件事，又顿时让我忧?起来，这么多猪肉早晨如何晾晒都是个题目啊！火堆很难将这些猪肉全数炙烤到啊！

洗完猪肉后，这一片河水上，都浮起了一层油脂，一群群小鱼小虾簇拥而至，在这里应当很难有机遇吃到这些东西，就这会工夫，水面上竟有了一大群黑压压的小鱼苗。它们正在冒死的，争夺着这些食品……

接着再次将它们放入锅内，加水烧开。渐渐熬煮一个小时以上，不时的加上一些水，制止锅子干掉，比及早晨就能咀嚼到一锅甘旨非常的靓汤！

“唉，不可就渐渐试吧！”院子的围墙得抓紧时候补缀了……

猪头和割下来的也丢了，剩下的这些东西，措置完，估计都要入夜了，实在没这么多精力了。稍后我还得去修复那些被野猪冲倒的围墙。

自从被这只野猪攻击后，老是惊骇树林中再次会有野猪冲出来。还好，只是白担忧，猜想中的野猪并没有呈现。固然如此，我也不敢放松下来，毕竟前次路过河边的时候，还在上游处看到了野猪河水。

盐！以后很多储备一些，没有它，感受本身甚么都不能做。另有糖也越来越少了，时候过的越久，感受本身贫乏的东西就越来越多。乃至我还想弄一些提鲜的东西。

野猪肉的措置倒是一下子让我犯了难，盐未几了。只能先尝试着做些烟熏肉，野猪的油脂层并不是很厚，但猪油倒是不成多得的东西。

这一忙，差未几又是一个多小时，并且是没有歇息的状况下。等切好这统统今后，将那些被斧头劈断的猪腿骨，也就是正宗筒骨都丢在了锅里，另有扇骨，也就是猪肩膀上的两块骨头都丢了出来。然后倒入了些水。

如许的猪肉保存一两个月应当能够，如果有盐的话，乃至能够保存一两年乃至更久。曾经旅游的时候，见过本地人做的火腿，屋里的火腿都是长满了尝尝的绒毛，那些都是霉菌。当时还觉得是坏掉的，成果本地人奉告我，这些都是火腿成绩甘旨必须的过程。

现在确切没有，智能先把这些猪肉措置好了先熏干了，白日还能够晒，固然如许做出来的肉，能够保存的时候没有效盐腌制过的时候长，但以目前的环境来讲，也只能用这个别例了。

而富强的树林也恰是它们最好的去处，对于日行掠食植物来讲，这个时候应当是能够报餐一顿的最好机会，毕竟绝大多数植物，都躲在了树林里。

剩下的猪肉根基上没有再留下，都被切成或长条，或块状，晾晒在了院子里独一一块没有被遮挡，能够沐浴全数阳光的处所。

在这类湿热的处所，想要好好的保存食品都感受很难，除了晒干，还是晒干！没有别的体例。最重如果，没有盐！不管腊肉还是甚么，只要加了盐，乃至连火腿都能够做！当然需求大量的盐。

或许是这个时候阳光特别炽热吧，河边都看不到任何植物喝水，倒是四周的树林里，时不时会用小兽跑过。这个时候大部分植物应当都会本能的遁藏阳光吧。

锅盖都已经没体例盖上去了，骨头有些多，好多都暴露水面了，没体例，锅子实在不敷大。水很快就开了，将血沫捞掉，再将这些骨头都倒在喷子里，用水洗濯了一遍。

歇息的时候，感受时候的确像是被拨动的时钟，眼睛一开一闭就畴昔了。汗都已经止住了，但还是好想歇息，特别是挥汗如雨以后，再躺在这片阴凉的地上，感受着冷风，真的好想睡一觉。

但很快，我发明了一个庞大的失误，没有效开水烫过猪……乃至于猪毛底子没体例刮掉，也只能先将猪肉用斧头切块以后，将上面的猪皮先切了下来。排骨也很多，感受都不必然能吃的完。