010 佳肴[第1页/共2页]

浑婆子，就这么个痞样儿，，还想当人家的丈母娘，也不撒泡尿照照本身的德行！

话说青苹对吃食并没有甚么研讨，也顶多是会一些家常菜罢了。不过眼下的这道麻辣酸菜鱼，但是她最特长的，就连身为大厨的娘舅都赞不断口呢。

四周站满了人，有孙管家以及他们带来的侍从，有洪氏的那几个后代，俱都眼巴巴地望着吃得正香的三人。

钱氏天然也晓得刚才的窘样被青苹看去了，不由得脸红了起来，想要装装硬气不吃的，肚子却在此时不争气地响了。再看看青苹，人家压根儿就没看她，直接将碗搁在灶台上，忙乎其他的事去了。

要说这个家里，洪氏她是没啥希冀了，她的那些后代完整跟她一个鼻孔出气，没得她的默许也必定希冀不上，大哥残废，自已都不顶用呢，只要这个大嫂，瞅着还算是可造之材。若要复兴这个家，没得一两个死联盟必定是不可的。

这口铁锅重新启用所炒的第一个菜就是烧鸡公了。青苹特地选了只才豢养半年的乌鸡，按例先将各种调料炒香，然后将锅洗净重新放油干煸鸡块，待鸡块煸得焦黄脆嫩五成熟时，才将炒好的调料倒出来一同翻炒，最后加水加盖火焖。

饭菜顺次被端上桌，各种饭香菜香肉香扑鼻而来。

青苹说：“大户人家的端方，食不言，寝不语，男女分歧席。没得让人家看轻了我们。”

但是这年初的亲戚也实际，固然之前也没少得他们的照顾，这会儿倒是翻脸不认人了，只草草地接待她们住了几日，就话里话外埠不想留客了。母女俩平素也算是养尊处优，那里受得了她的冷言冷语，见此只得主动分开。就在这母女俩投奔无门的时候，被大哥叶安邦撞见了，这才成绩了他们的姻缘。

以往没少因为吃食遭到洪氏的挖苦。现下得了机遇哪会放过，固然不能明着话儿地笑她，然那讽刺不屑的眼神却将洪氏看得内心直发毛。但为了保持形象，洪氏硬是生生地忍住了。

放油、下干辣椒段、倒蒜瓣姜片，花椒、八角、香叶、豆瓣酱料、白糖，然后小火爆炒，再插手切成条状的爆鸡母酸菜叶，待统统味道都炒出来后，青苹才加了两大勺开水出来。

青苹操动手就站在边上，笑眯眯地看着他们大快朵颐。

钱氏看到它，竟然又一次感慨了，“这也是陪嫁呢。别的女儿出嫁的时候，嫁奁不是绫罗就是绸缎。我可倒好，除了这一整套的灶房器具，其他甚么都没有的，当初阿爹说店里的厨具用得旧了，得换套新的。哪知付了银子，还没等卖家送货上门呢，这就出事了。”

红绸素净夺目，竟然还流暴露了一丝儿的喜意。

说话间已将这一摞碗盘洗濯了洁净，顺次将凉菜干盘摆好，洒上佐料。

青苹瞅着中间另有一眼小灶，小灶上的那口铁锅固然充满了烟尘，但洗洗刷刷后，应当还能用，便拿了过来。

对于钱氏的娘家，青苹多少是晓得一点的。钱家本来是镇上的大户，运营着一家酒楼，买卖非常红火，厥后不知如何地，就吃上了官司，父亲被下了大狱，官府来人抄了家，钱母只得带着她投奔到乡间亲戚家。

待她刚将木桶饭端离灶台后，赶快盛了一大碗给钱氏，嘴里笑道：“大嫂应当还没吃早餐吧，先吃点垫垫底儿，呆会儿另有的忙呢。”

再然后要做的是烧鸡公、辣肥肠、红烧茄子、麻婆豆腐、回锅肉、鸡蛋汤，炝炒娃娃菜。

这时灶上的米饭也已蒸熟，浓烈的饭香扑鼻而来。

青苹随即将灶房的木板门拆了下来，又叫洪氏把家里的木蹲子全都搬到了院子里，把木板门搭在木蹲子上面，钱氏也将她最贵重的一块红绸拿出来垫在木板门上，总算拼集出了一张像样的餐桌。