第二十一章 黄金麻婆豆腐[第1页/共2页]

更何况敌手还是个初级厨师，更要慎重才是。

“我还怕你们，我这老胳膊老腿的，还真该活动活动了，不平咱就练练！”

当这道麻婆豆腐盛入盘中今后，它所披收回来的香味，四周的人几近都能够闻的到。

太白金星迈步走了过来，说道：“你们几个喊甚么喊，有你们一会哭的时候！”

再看韩徒弟锅中的豆腐，翻炒几次今后就从红色变成了金黄色。

此中一个门徒，把豆腐快速的捞出，控水后，倒入锅中。

但是在陆峰的脑筋里，却早已经开了锅，他在一遍遍演示着，徒弟制作麻婆豆腐时的制作过程。

“徒弟，这小子说的黄金麻婆豆腐实在就是油炸麻婆豆腐，这也太搞笑了，这是在欺侮我们的智商啊。”

这一句正中韩徒弟的关键，乱拳打死教员傅的典故，他是晓得的，这小我到底有甚么底牌，他也不清楚，真别是家中有甚么家传菜谱，密不过传，那明天真的就栽到这了。

“哈哈哈，你说对了，一会他就等着关店吧。”

“大师看好了，我这道麻婆豆腐选用尚好的牛骨汤来烹制豆腐，让牛肉的味道与豆腐充分的融会。会让您吃出前所未有的口感。加汤！”

金奎也尝了一口，味道真是没的说，真不愧是五凤楼的主厨，一盘家常豆腐做出大菜的水准，这估计也只要韩徒弟才气够做到。

陆峰把油锅里的豆腐捞出，控油。

厨房中，统统人都挤在这个很小的处所。

“放入豆腐！”

一些老门客当然会站在陆峰这一边，从他做的鱼，便能够看出陆徒弟的技术，几近在福田市无人能比。

“我这道麻婆豆腐，豆腐不是水煮，而是油炸。”陆峰直接把一盘子的豆腐倒入油锅。没一会大量的油花翻涌了上来，收回激烈的噼啪声。

陆峰深吸了一口气，胜负在此一举。

“徒弟，阿谁小子还在那站着呢，难不成他连麻婆豆腐该如何做都不晓得吧。”

“我明天要做的就是黄金麻婆豆腐。”

但是比拟较，他刚才吃的那道麻婆豆腐，金奎的心就已经提到了嗓子眼，两种味道可谓是一个天一个地，底子就没有比较的能够性。

固然处所不大，包容这些人倒是搓搓不足。厨房里的氛围还真是热烈，很多看热烈的门客都在纷繁的群情着，明天这一战到底谁输谁赢。

在场的门客咀嚼了今后，无不叫绝，能把麻婆豆腐做的这么好吃，韩徒弟的技术还真是一绝啊。

“你到底比不比！不比就趁早认输，我们没偶然候在这里陪你！”一个年青人喊道。

大伙再看向陆峰，发明陆峰还在站着没有动，闭着双眼一动不动，这是干吗呢？

“筹办好了徒弟！”

“嗯，好吃！牛肉的味道充分的进入到了豆腐内里，豆腐内里的麻辣味和豆腐内里牛肉的鲜美，两种味道在嘴里的融会，的确太独特了！”

门客们群情着，韩徒弟一伙人已经开端筹办食材了。

他的门徒们，手脚倒是很敏捷，有的给豆腐切块，有的备料。一个个忙的有头有序，井井有条。

“快点，快点啊，愣甚么呢啊，没闻声啊，你聋了啊！”

“我说你到底行不可，你如果拿普浅显通的麻婆豆腐乱来我们，别说我们把你的店砸了。”

“想要把豆腐的甘旨完整包裹住，这需求极难的火候掌控。”

就见韩徒弟拿起炒勺，起火。

“我劝你们还是想想输了今后如何结束，如果五凤楼的颜面被你们废弛掉，你们几个在福田市，恐怕呆不下去了吧。”陆峰说道。

这个时候，另一个锅里已经倒入底油，葱姜蒜爆香，放入牛肉末，煸炒几下今后，放入辣椒，花椒。