001 七月葡萄架[第1页/共2页]

“不摆酒。”奶奶拢了拢耳边掉落的碎，非常当真的答复。

奶奶坐在门槛前，看碧色天空里的那一弯孤零零的玉轮。

每当排骨蒸碗儿上来的时候，我老是要瞅准机会，搛下肉最大的那一块儿。

流水宴在我们那儿叫摆酒。摆酒摆酒，就是摆宴席喝酒。新娘子刚到新郎家的前三天是要摆酒的。村里头最无能的几个女人会被请去帮手，做花腔儿的馒头，炸鱼炸肉，杀鸡蒸碗儿，忙的脚不沾地。新郎家的亲戚会被请来，同住一村儿的也会来道贺，就连新娘的七大姑八大姨也会来凑个喜气儿。

吃完饭，大人们在一起谈天，奶奶会纳一会儿鞋。但打盹虫却像牛皮糖一样粘住了我的眼皮。瞥见我哈欠连天，妈妈便给我倒水洗脸洗脚，让我们快点去睡。但洗完今后趴在床上，我们却复苏了，玩闹了好一阵子，才钻进了绣着长尾巴鸟的被窝。

“妈，小草，用饭啦～”妈妈从厨房里出来，手里拿着玄色的大锅铲，呼喊我们。

淮安有一座城，消逝于烽火中。

这时候，厨房里几个女人的无能就表现出来。她们不断的翻炒、添火、配菜。未几时，一个接一个热气腾腾香味四溢的菜被端出去。顾不得擦擦汗水，歇息一会儿，她们又筹办着下一轮要用的菜和佐料。提香去腥的蒜末缺了，再剁一些；酱油用完了，打自家的小孩子回自家拿一些～

凡是的宴席会有冷菜、热菜、蒸碗儿。冷菜，包含六个零嘴儿，三个正式菜。六个零嘴儿是一盘炒瓜子儿、一盘炒花生、一盘糖果、一盘饼干，一盘糖浆爆米花，一盘炸叶电影。三个正式菜是凉拌黄瓜、熏的腊肠片以及腌好切成四瓣儿的鸡蛋。热菜是三素六荤，这个没有甚么特别的讲究，能够随无能的厨房女人挥。我最盼望的是最后上来的六个蒸碗儿。蒸碗儿凡是是把配好的食品放在碗里，送入蒸笼里蒸好，然后倒扣在瓷盘子里。我最喜好的是排骨蒸碗儿。

村里头结婚我是见过的。新郎穿红，新娘也穿红。新娘子由人背着来，大大的髻上插着一串串塑料的红花。红花很小，是红布剪的，四瓣或者五瓣，花瓣中间穿一棵小小的不透明的白珠子。

我搬着凳儿，坐在门前的空位上呆。月光撒下来，映在院子里的枸叶树上，在地上投下了夸大的影子。

“如何不算？”奶奶瞪我一眼，把细细的丝线放入口中咬断。断裂的丝线那端，是我爷爷将近露腚的裤子。现在，她把它缝好了。精密的针线像是蜿蜒的蜈蚣，很丢脸。

她说，她在望千里以外万里以外的故里。我没有搭话，只怔怔的看擦着屋子斜角飞过的绿色萤火虫。萤火虫不很亮，光芒也是一会儿明一会儿暗的。但我却总觉得――萤火虫，是坠落凡尘而不幸死掉的星星。

奶奶老是提淮安，提起她的故乡。当然，她的故乡也就是她口内里的淮安。

完成补缀任务的奶奶很欢畅，开端哼起了歌。没有歌词，只是柔婉的调调。她的嗓子有些沙哑，在夜色下听起来却独占一种美感。

那儿，是我的故乡。

她说，淮安有一座庙，庙里塑了一对姐妹，金灿灿的，夜晚都在光。

“不摆酒么？”每次奶奶反复唠叨到淮安的婚娶，我都会睁大猎奇的眼睛打断她。

“那如何能算结婚呢？”我诧异的辩驳道。

所谓的排骨蒸碗儿，就是把排骨裹上面粉，放在滚刀切好的土豆块上面，然后放进蒸笼里蒸熟后取出。当然，这是我猜想的做法，因为，我没有真正瞥见过这一场景。家里过年节的时候也做，但我已经早和哥哥姐姐们跑远疯玩了。