001 七月葡萄架[第1页/共2页]

所谓的排骨蒸碗儿，就是把排骨裹上面粉，放在滚刀切好的土豆块上面，然后放进蒸笼里蒸熟后取出。当然，这是我猜想的做法，因为，我没有真正瞥见过这一场景。家里过年节的时候也做，但我已经早和哥哥姐姐们跑远疯玩了。

见奶奶不再筹算理睬我，我也只好强行压下心头的迷惑。不摆酒如何能算结婚呢？

这时候，厨房里几个女人的无能就表现出来。她们不断的翻炒、添火、配菜。未几时，一个接一个热气腾腾香味四溢的菜被端出去。顾不得擦擦汗水，歇息一会儿，她们又筹办着下一轮要用的菜和佐料。提香去腥的蒜末缺了，再剁一些；酱油用完了，打自家的小孩子回自家拿一些～

她说，淮安有一种西瓜，是成串结的，挂树上，拳头大小，连皮都是沙甜沙甜的。

“妈，小草，用饭啦～”妈妈从厨房里出来，手里拿着玄色的大锅铲，呼喊我们。

奶奶老是提淮安，提起她的故乡。当然，她的故乡也就是她口内里的淮安。

她说，淮安的女人，如果想和哪个小伙子好了，就把本身的头绞下来一缕，用红丝线绑上，交给人家。若人家收了，两小我便能够在一起了……

床窄，被子也不大。两个孩子睡一边又闹腾的短长。奶奶便让姐姐去别的一边睡。但是蜜斯姐不干，她也想和奶奶一起睡。我们争着和奶奶睡一头。但奶奶偏疼我，让蜜斯姐睡别的一边儿，蜜斯姐气哭了，早晨在我睡着的时候，用脚丫子夹我，疼的我在梦里哭泣。

一家人围着桌子用饭，蜜斯姐也过来了。蜜斯姐是大伯的小女儿，比我大两岁。她家和我家挨着，我们常常在一起玩儿。常日里我们干系时好时坏，好的时候一小我似的，坏的时候就打斗，但从不吵嘴。说是打斗，就是你打我一下，我再还你一下，你如果再打，我就再还一下。凡是，打一次架，绵绵不断，要持续很长时候。凡是两小我都争着说本身被对方多打了好几下。如果该时候没有一个大人呈现并从中调停，恐怕这笔账从入夜扯到天亮也扯不清。打完架，我们也不红脸，过一会儿就嘻嘻哈哈两小我像一小我普通好了。

在飘着饭香和草灰香的烟气里，夜俄然和顺。

奶奶坐在门槛前，看碧色天空里的那一弯孤零零的玉轮。

那儿，是我的故乡。

妈妈说那叫珍珠，很贵，并不准我把脏手伸向如盛开的花瓣一样标致柔滑的新娘子。 以是，我童年一向就有一个胡想，当一回新娘子，插一回带珍珠的串儿花，再摆个流水宴，不断地吃好吃的。

“不摆酒。”奶奶拢了拢耳边掉落的碎，非常当真的答复。

想至此，我忍不住吞了吞口水。家里常日里是见不着多少荤腥的，除了大节和婚丧。

我搬着凳儿，坐在门前的空位上呆。月光撒下来，映在院子里的枸叶树上，在地上投下了夸大的影子。

“那如何能算结婚呢？”我诧异的辩驳道。

村里头结婚我是见过的。新郎穿红，新娘也穿红。新娘子由人背着来，大大的髻上插着一串串塑料的红花。红花很小，是红布剪的，四瓣或者五瓣，花瓣中间穿一棵小小的不透明的白珠子。

淮安有一座城，消逝于烽火中。

凡是的宴席会有冷菜、热菜、蒸碗儿。冷菜，包含六个零嘴儿，三个正式菜。六个零嘴儿是一盘炒瓜子儿、一盘炒花生、一盘糖果、一盘饼干，一盘糖浆爆米花，一盘炸叶电影。三个正式菜是凉拌黄瓜、熏的腊肠片以及腌好切成四瓣儿的鸡蛋。热菜是三素六荤，这个没有甚么特别的讲究，能够随无能的厨房女人挥。我最盼望的是最后上来的六个蒸碗儿。蒸碗儿凡是是把配好的食品放在碗里，送入蒸笼里蒸好，然后倒扣在瓷盘子里。我最喜好的是排骨蒸碗儿。