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《淮安有一座城》 1/1
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001 七月葡萄架[第1页/共2页]

流水宴在我们那儿叫摆酒。摆酒摆酒,就是摆宴席喝酒。新娘子刚到新郎家的前三天是要摆酒的。村里头最无能的几个女人会被请去帮手,做花腔儿的馒头,炸鱼炸肉,杀鸡蒸碗儿,忙的脚不沾地。新郎家的亲戚会被请来,同住一村儿的也会来道贺,就连新娘的七大姑八大姨也会来凑个喜气儿。

奶奶老是提淮安,提起她的故乡。当然,她的故乡也就是她口内里的淮安。

淮安有一座城,消逝于烽火中。

“不摆酒么?”每次奶奶反复唠叨到淮安的婚娶,我都会睁大猎奇的眼睛打断她。

床窄,被子也不大。两个孩子睡一边又闹腾的短长。奶奶便让姐姐去别的一边睡。但是蜜斯姐不干,她也想和奶奶一起睡。我们争着和奶奶睡一头。但奶奶偏疼我,让蜜斯姐睡别的一边儿,蜜斯姐气哭了,早晨在我睡着的时候,用脚丫子夹我,疼的我在梦里哭泣。

妈妈说那叫珍珠,很贵,并不准我把脏手伸向如盛开的花瓣一样标致柔滑的新娘子。 以是,我童年一向就有一个胡想,当一回新娘子,插一回带珍珠的串儿花,再摆个流水宴,不断地吃好吃的。

完成补缀任务的奶奶很欢畅,开端哼起了歌。没有歌词,只是柔婉的调调。她的嗓子有些沙哑,在夜色下听起来却独占一种美感。

所谓的排骨蒸碗儿,就是把排骨裹上面粉,放在滚刀切好的土豆块上面,然后放进蒸笼里蒸熟后取出。当然,这是我猜想的做法,因为,我没有真正瞥见过这一场景。家里过年节的时候也做,但我已经早和哥哥姐姐们跑远疯玩了。

凡是的宴席会有冷菜、热菜、蒸碗儿。冷菜,包含六个零嘴儿,三个正式菜。六个零嘴儿是一盘炒瓜子儿、一盘炒花生、一盘糖果、一盘饼干,一盘糖浆爆米花,一盘炸叶电影。三个正式菜是凉拌黄瓜、熏的腊肠片以及腌好切成四瓣儿的鸡蛋。热菜是三素六荤,这个没有甚么特别的讲究,能够随无能的厨房女人挥。我最盼望的是最后上来的六个蒸碗儿。蒸碗儿凡是是把配好的食品放在碗里,送入蒸笼里蒸好,然后倒扣在瓷盘子里。我最喜好的是排骨蒸碗儿。

每当排骨蒸碗儿上来的时候,我老是要瞅准机会,搛下肉最大的那一块儿。

见奶奶不再筹算理睬我,我也只好强行压下心头的迷惑。不摆酒如何能算结婚呢?

一家人围着桌子用饭,蜜斯姐也过来了。蜜斯姐是大伯的小女儿,比我大两岁。她家和我家挨着,我们常常在一起玩儿。常日里我们干系时好时坏,好的时候一小我似的,坏的时候就打斗,但从不吵嘴。说是打斗,就是你打我一下,我再还你一下,你如果再打,我就再还一下。凡是,打一次架,绵绵不断,要持续很长时候。凡是两小我都争着说本身被对方多打了好几下。如果该时候没有一个大人呈现并从中调停,恐怕这笔账从入夜扯到天亮也扯不清。打完架,我们也不红脸,过一会儿就嘻嘻哈哈两小我像一小我普通好了。

“如何不算?”奶奶瞪我一眼,把细细的丝线放入口中咬断。断裂的丝线那端,是我爷爷将近露腚的裤子。现在,她把它缝好了。精密的针线像是蜿蜒的蜈蚣,很丢脸。

在飘着饭香和草灰香的烟气里,夜俄然和顺。

奶奶坐在门槛前,看碧色天空里的那一弯孤零零的玉轮。

村里头结婚我是见过的。新郎穿红,新娘也穿红。新娘子由人背着来,大大的髻上插着一串串塑料的红花。红花很小,是红布剪的,四瓣或者五瓣,花瓣中间穿一棵小小的不透明的白珠子。

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