第一百四九章 煲仔饭[第1页/共5页]

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“啊...这个好。”张楚然点点头道：“饺子算一个，不过，饺子不能算主食，我们需求主食、”

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说真的，这很难，以是不但是张楚然本身想，张楚然还将本身家里的人都策动了起来。

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“能够...不过，不答应穿比基尼，要不然不带你出去。”

“老哥...热巴姐过来玩呀。”

煲仔饭最不能放过的就是锅巴，光彩金黄、干香脆口、滋味悠长、回味无穷，是都会时髦精英的最爱。米饭是华国人的主食，工夫煲仔，斯文慢火、不骄不躁、火到功成，方展工夫煲仔之味香。八方来客，四周来宾、有空来吃工夫煲仔饭。

新买的沙锅，第一次利用前，在洗净晾干的沙锅内壁中涂一层油，让细孔完整接收，再用很小很小的火加热，让油完整接收出来，熄火后天然冷却便可。

这让张楚然很无语，那本身刚才的砍价算甚么...？很快...张楚然带着张思意和迪俪热巴上船。

围着餐桌，张家五口人都深深的锁着了本身的眉头。

“是呀...煲仔饭，源于广东地区的特性美食，属于粤菜系。种类首要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。

“天呀...太偏僻了，谁会来呀。”

蔬菜，肉类，面粉等等....另有很多事情要忙。

张楚然，张思意和迪俪热巴坐上了前去印度尼西亚的飞机，德拉娜安岛是龙目岛最大的三个岛屿之一，这里是最多遊客堆积之小岛，爱热烈的遊客喜好立足於此，这里是龙目岛三个小岛中最大的一个，也有著最好的潜水海疆，特别是Manta Point。

做煲仔饭，最好选用浅一点的平口沙锅。当今的沙锅，已经不像初期的沙锅那么粗糙，但花点时候来做保养也是有需求的。用淘米水浸泡沙锅，是很传统的体例。当然，你也能够用涂油的体例来保养它。

这里的米不错，和丝苗米有的一拼，油润晶莹、米身苗条、柔韧适中，米味浓烈。煮煲仔饭选米是关头环节，最好挑选晚稻的瘦身米，因为瘦身米吸水性好，还能够接收馅料和油的香味，让煮出来的煲仔饭披收回奇特的饭香。

想要达到德拉娜安岛还必必要坐一次船，在等候船的时候，张思意看中了一条披肩，张楚然顿时和对方还起了价，只是那位卖披肩的，一点代价都不让，因为能够晓得是旅客，以是根基上都不让代价的。

“哎呀...。”第一个出声的是张国仁，他看着张楚然苦笑道：“你们这个节目组倒是成心机，别的综艺节目都是将内容给牢固住，这个节目组竟然让你本身想节目内容。”

就在张楚然还想要争夺的时候，张思意竟然都将钱付了。

煲仔饭源自广东，是以沙锅作为作为器皿煮米饭，而广东称沙锅为煲仔，以是故称煲仔饭，煲仔饭汗青悠长，2000多年前《礼记注疏》等书记录，周朝八珍中的第一珍、第二珍和煲仔饭做法一样，只不过改用黄米作质料罢了，可见在当时是很宝贵的。按韦巨源的《食谱》上所记，到了唐朝叫『御黄王母饭』，是编缕（肉丝）卵脂（蛋）盖饭面表杂味做的，因此更具风味。

“哎...思思呢？”俄然，迪俪热巴转头没有找到张思意：“思思，这个家伙太不靠谱了。”对于张思意，迪俪热巴给了一个点头的评价。