【第099章】雪绵豆沙（还有更新，求订阅）[第2页/共3页]

她买的那家店铺中间的几家店铺都在往出租，如果她的钱够，她想把那一条街的店铺都买下来。

在盆里插手面粉和淀粉持续搅拌均匀。

周元绍看了一眼王大厨，王大厨立即明白意义赶紧应对，“庄女人，豆包我们酒楼有卖。”

“五公子，你帮我和你朋友说说呗！”

“五公子，请咀嚼！”

“我先感谢五公子的吉言了！对了，五公子你要不要入股？”庄纯眨了眨眼睛。

“庄女人，你奉告小田如何搅，让他来！”王大厨把一个打杂的小厮叫过来。

“极好！费事王大厨找人把那红豆碾碎，然后找个滤网把细豆沙滤出来！”庄纯感觉当代厨房里不凡能人，简朴的教了一下后王大厨就点头表示清楚。

“如果你怕让我难堪，不如去怀庆楼教我们怀庆楼的大厨多做两道美食！”

“五公子，我先教大厨们一道甜品吧，这个甜品女子和孩子应当都挺喜好吃的，叫雪绵豆沙！”

用筷子夹住切好的豆沙块在搅打好的蛋清里顺时针搅拌然后放入油锅，油炸的时候用勺子在上面淋油，炸到金黄的时候捞出沥油。

“这热干面公然名不虚传，怪不得这么多人列队来买！”周元绍细细咀嚼后由衷而言。

大锅里倒油然后放入豆沙和白糖不断的翻炒，直到豆沙里的水分挥发完豆沙黏稠这红豆沙就算好了。

“庄女人！”周元绍出声喊住庄纯。

“五公子，这家铺子我给买下来了，这几天我筹办找人过来装修！”

看到庄纯大力打了一阵后拍了鼓掌臂，周元绍眉头蹙了一下。

把豆沙放入面板上搓生长条状，沾上一层淀粉后用刀切成一公分摆布的小块。

“庄女人，你筹办做道甚么菜？”周元绍感觉看庄纯做菜是个享用，他不筹办分开。

“王大厨，找小我帮她！”

庄纯炸完雪绵豆沙后用胡萝卜雕镂出花朵摆在盘子正中间，十个雪绵豆沙围着花朵摆成了一圈，然后在上面撒上了白糖，

周元绍和庄纯一边谈天一边渐渐走回了怀庆楼，怀庆楼后厨的那些大厨看到庄纯来了，全都特别热忱的和她打号召。

“听你这么一说，我只要出钱那就是稳赚不赔的买卖？”

“等你吃完的，我带你去个处所！”庄纯等着周元绍吃完。

她身上另有两千五百两的银票，再加上零头大抵三千多两。不过，大幺村的屋子还在修建中，等完工她起码还要投入几百两装修买家具。

“怀庆楼腊肠的销量非常好，你教的那几种做法在陵城怀庆楼成了招牌菜！”

“需求多少银子？”周元绍提钱的时候眼睛都不眨一下。

“没题目，包在我身上！”庄纯拍了拍胸脯。

“我让小六子探听一下，看看这条街的屋子是租还是卖，如果卖的话，直接都买下来就好！”

“对啊，江邑镇周边风景不错，有山有水的完整能够生长成青城的一个旅游景点。只要告白打出去，到时候全部宁国的老百姓都晓得青城另有这么一个好处所，指不定就携家带口的过来旅游，会给江邑镇带来很可观的支出。”

“你可还会做其他的菜式？只如果我们怀庆楼没有的甘旨，做出来一道我给你一百两的银子！”周元绍看了一眼四周卖早点的摊子，“应当会比你卖早点赚很多！”

“行，庄女人稍等！”王大厨立即找人去碾碎煮好的豆子并且过滤出细沙。

“啊？如何了五公子？”

周元绍看了一眼店铺的门脸，“还不错，不过这条街的铺子都不如何赢利，你买来筹办做甚么？”