【第095章】羊肉串(还一更,求订阅)[第2页/共3页]
庄纯转头瞪了他一眼,“你就说你筹办吃现成的不就得了?”
在净水村的杨家待了一上午,中午庄纯和殷显拎了八十多斤的羊肉往大幺村走。那些羊看着挺肥不过光毛分量就不轻,剩下净肉不过一只也才四十多斤。
“他们干活有人为拿,我干活是白干的!”殷显一百句话等着她。
“还没好!”
“隔壁的净水村有,纯儿你问这个干甚么?”
“真费事!”殷显固然嘴上这么说,不过一想到东西是要吃进嘴里的,这手还真得去洗。
“我想找人帮我做一些竹签子,细细的大抵这么长就好!”庄纯比了一下长度。
庄纯听到尚小鹃喊她,白了殷显一眼进了厨房。
“没好你喊我?”殷显一脸的不快。
“尚大哥,我们村庄四周有没有竹林?”
“纯儿,这些肉都要明天拿去镇里卖?”柳氏看到家里那些新买的盆里都腌制上了羊肉,就感觉有些担忧。
一下午的时候庄纯和柳氏另有尚小鹃把家里的干辣椒另有花椒大料桂皮都放入油锅里翻炒,炒好晾凉后插手芝麻一起磨成了粉,光是辣椒面这一种调料就做了好几罐子。
殷显双手交叉放在胸前,“这大热天的你们都在内里挤,我就不去凑热烈了!”
“姐,都说羊肉膻得很,不好吃!你买这么多羊肉干甚么?”庄曜看到筐里的羊肉是方才宰杀的肉,新奇得很。
“殷显,你笑甚么?还笑的那么奇特!”
“明天就要用吗?”尚天问眉头蹙了一下。
六小我串了两个时候才把肉串都串好,看到那几大盆的服从庄纯抹了一把汗。
还羊肉串呢,不串起来只能叫羊肉块好么!
“纯儿,这些肉一个签子上串几块?”尚小鹃刚串了一串,串上后发明不太美妙。
“尚大哥,这些肉串还要放几个时候才气拿到镇里去卖,我家水井能安排一些,剩下的拿你家水井凉着吧,要不然明天一早都要坏掉了。”
“嗯,明天都带去镇里!”庄纯看到那些肉后俄然想到本身忘了一件事,“唉吗,没有竹签子!”
那八十多斤的羊肉庄纯让尚天问和庄曜把羊肉洗濯洁净沥干水,然后撕去肉上的薄膜。
……
“我爹和我祖父都能帮手做,我带曜儿去净水村砍点竹子返来!”
等庄纯和崔大鸣相同后得知能够建个冰窖的时候,松了一口气。
“说羊肉不好吃的人都是不晓得如何去做羊肉的,明天我来做一道你们大家都爱吃的羊肉串!”庄纯撸起袖子,“娘,小娟,你们来厨房帮我吧!尚大哥,你和曜儿如果没事儿也来帮帮手,我明天筹办去镇上卖羊肉串!”
殷显眉头一挑,“小爷不是你想雇就能雇到的!”
“你这小子真是不成爱!”庄纯对着殷显的背影吐舌头,小跑的追了上去。
统统竹签子都拿去洗濯,然后用盐水浸泡。比及了串肉串的时候,庄纯看到人手不敷,站在院子里就喊殷显。
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尚唯看到他和尚彭举两小我的速率做签子就没题目,让尚天问和庄曜把削好的竹签子一端磨出尖,然后签子的四周磨掉毛茬。
一家子人弄了一下午才把四根竹子都做成庄纯要的那种竹签子。
“你要人为?行啊,只要你支出辛苦,我也给你人为!”
殷显冷嗤了一声,“我不是来当豪杰的吗?如果再碰到那些不长眼的来绑你,我也好豪杰救……咳咳!”