第六十四章 炸糖糕[第2页/共2页]

李诸看李海哥仨都在写字，便自个儿装了两大碗糖糕捧着去大伯家，出门时看着邓氏将门拴好才分开。

李海哥仨到李诸回家都没有写完三十次，邓氏便道：“这个糖糕娘给你们留着，等你们甚么时候写好了再吃。李海哥仨想到方才爹被打，不敢冒昧，便点点头，灵巧的应下了。

邓氏是个手巧的，不一会儿，就弄好了，装在一个小木盆里。炸过的油邓氏不舍得倒，让李诸到孙大娘家借了个带盖的小锅，趁便将糖糕拿去给孙大娘及李大伯。

糖的金贵使得糖糕更显可贵，李海哥仨镇静得字也不练了，围着邓氏及面粉团转圈。

家里没有老面，面团没有那么快发酵，邓氏拘着李海哥仨在院内习字，自个儿在中间就清理牛羊鸟粪。又将家里及门前的院子打扫一遍，将东西重新规整。邓氏是个心巧的，这一弄，小家显得新奇起来。

李诸对邓氏道：“敏儿，你喝药时能够吃那蜂蜜，滨滨也给她喂点，不然你们一口的苦味。”邓氏听后内心暖暖的道：“我哪用得着这个，滨滨也用不上，她喝药都不如何难哄，别华侈这金贵的东西。放着吧，今后总有效处的。”李诸听后想了想，点点头。李海早就看到滨滨嘴角的口水了，他本来就想着给娘及mm喝药时喝的，李海皱了皱眉，舔舔唇道：“娘，让mm喝吧，我不喝了，让给mm。”

响中午分，邓氏看面团发得还行，压个碗状的凹印，用勺子装了五六勺的蜂蜜倒入，再次搓揉。

李诸听了心中万分惭愧，心知此次是本身的错，忙发誓不再做了，李渔才哼哼的放下竹子。李海哥仨在自家院子里，看到本身爹被打，缩了缩头，持续习字。李诸将糖糕倒入李氏拿出来的锅子里便回家吃晚餐了。

家里只要豆油，邓氏不舍很多用。邓氏只放了过勺面的油，怕炸出来的糖糕不香脆，在面团面抹上一层油，待油温烧至五成热时，一一下入糖糕生坯，快速晃锅的体例使糖糕不粘连且不打仗锅底。待糖糕浮起时，离火，在油上隔空炸5分钟，如许油能够沥回锅，且如许出来的糖糕比较好吃。