第八十九章 醋[第2页/共2页]

“醋・・・这个名字不错，今后我就管那些算了的酒叫醋。”

“这醋能够悠长保存不必担忧换掉，它有很好的去腥的感化。实在做鱼的时候加酒也是很好的就是有点华侈，这醋倒是不错的挑选。”李雪儿晓得宿世做一条鱼很多的家常做法是醋和酒都放的，当然那酒几块钱一瓶的就行。

明天迎客来的厨房也是非常的热烈，竟然有新菜还不是一种。刚出锅的醋溜白菜世人还能尝一下，但是这糖醋鱼瞧着色香味俱全但是不能吃，就一条。

“也是掌柜的人好逢凶化吉，我们能帮上忙也很欢畅。”李二郎客气着，但是也不会和银子过不去，李雪儿在中间看着李二郎清算银子的镇静样就想笑。

李二郎把明天去镇上的事情重新到尾给孙慧娘细心的讲了一遍，后者惊奇的捂着嘴巴恐怕叫出声来。

看着郑掌柜的焦急，李雪儿也不卖关子。“这酒固然酸了，但是酸中带甜，和酸菜的酸味分歧，但是也但是试着做一些酸甜的菜色。您如果信我，我写几个菜谱，你让后厨尝尝。”

郑掌柜的有点踌躇和难堪，李雪儿看出来了。看在他风雅的份上决定管一次闲事。“郑掌柜的可有难堪的事情，便利的话能够大师一起想体例。”

本来觉得这些酒变酸了就没用了，现在听李雪儿的话另有效处，内心真是欢畅坏了。哪怕能够挽回一半的丧失也是好的。“从速说说。”

李二郎谨慎翼翼的把银子收好，这但是巨款啊。固然之前夏季卖萝卜也挣了十几两银子，但是那是一点一点攒的，不像一下子十两的银元宝握在手里。

“这些酒的确不能喝了，但是掌柜的有没有想过，把它当作调料，酸甜的口感能够尝尝新菜。”李雪儿抛出了钓饵，就看郑掌柜的如何决定了，说不定明天能够再大赚一笔。

李雪儿既然先提出来了，郑管事也干脆，“事情是如许的，前几天店里来了一批酒，想着是多年的友情也就没细心检察。成果发明有一小半酒是坏的，没法喝。・・・哎，这丧失可大了，我都没敢跟店主说。”

“这菜试过了，幸亏你们我这店里又要出两个新菜式了。这酸菜家里如果另有就送来，临时再送二十坛。再加上这两个菜谱，一共十两银子，如何样？”

郑掌柜堆栈的这些已经不是酒了，是货真价实的醋，至因而不是酒发酵过甚了那就不清楚了。

目睹着到中午，郑掌柜的留李家父女在饭庄用饭。饭桌上鸡鸭鱼肉俱全，一盘醋溜白菜酸爽适口，糖醋鱼更是叫郑掌柜的大赞。