第07章 直播[第3页/共3页]

气机油滑，不惹灰尘。

“精华有3，一是卤水，须将猪肉、牛肉、药材、香料等秘制而成。普通人配制卤水时，常常掌控不住各种质料的比例，使得卤水的滋味大打扣头。现在的店，多是酱油兑味精。”