第十二节 制作熏肉[第1页/共3页]

罗丽感觉如果是从阿谁尖角兽的血液中获得盐份的弥补，一个是这类野兽的血天生很咸，另一个就是和它吃的食品有关。因而就问道：“尖角兽长甚么模样？它平时都吃甚么？”

在添了两次松枝后，眼尖的叶镇静地叫着：“看，那边变色了。”罗丽挤畴昔看，一块儿较肥的肉已经染上了一层黄色，这表示这类体例还是可行的，只是时候能够会久一些。又看了一会儿，药长老叮咛塔看好大坑，催着罗丽用锅熏。

叶胜利的吸引了大师的兴趣，围着叶有的要看鞋，有的要看架子，还要学做石锅，热忱的叶忙着号召起大师。老山也去帮手。更多的人来找罗丽问，罗丽从速躲到药长老身后，她很怕这些孔殷的人把她拽坏喽，更怕这些大个子会不谨慎踩了本身。

七嘴八舌群情的人都停下了，只是另有人质疑是否能够保存的好悠长。罗丽也不能答复，因为这里和地球分歧，地球的太阳东升西落，这里的光轮永久在天空中心，地球的玉轮也只要一个，并且还是月缺月圆，这里的晶盘却有四个，永久是圆圆的一块儿。统统都需求时候的查验。

叶拿出了家里统统的肉，罗丽感觉都将近是一座肉山了，但是想到他们的大胃，一顿要吃半扇或者一整只野兽，也就豁然了。

固然是两个八百多岁的白叟，但是干活效力很高。当塔带着一颗松树返来的时候，几小我也刚好忙完。罗丽看到塔带返来的是一棵巨树，树皮是一块块的鳞状，树叶就是针形，一簇簇的，很像松树。

罗丽让大师先把轻易点着的茅草放在坑里，又把针树的枝叶砍下一部分，放在上面，以后把不滴水的肉一块块儿用蛇藤穿好吊在架子上，留下了一些筹办用石锅熏。这些肉块儿真的很大，罗丽感觉能够要多熏几次才行。

看着熏好的肉，大师都很冲动。用锅熏很快，但是每次熏的太少了。又都围到熏坑前，看着那些挂着的肉。已经有的肉开端往下滴油脂了，上面的火开端燃烧的更好了。塔根基找到了诀窍，既不燃起大的火焰又能冒出很多烟，很多肉块儿上已经呈现了淡淡的黄色。

罗丽用菜刀切下一片，发明内里已经很凝实了，整片肉有淡淡的熏香，很不错。罗丽晓得如果把肉煮熟熏制能够会更好，但是这么大量的肉，很不好措置。

塔向大师先容了这是罗丽教给大师的储存食品的体例，能够保存肉全部夏季不坏掉。大师都很猎奇，也有的人说味道不好闻，药长老严厉的对大师说：“我们还在尝试，你们也要跟着学，如许在夏季到来之前，我们便能够储存更多的肉，而不是怕肉坏掉华侈。”

<!--章节内容开端-->罗丽早餐前从河边往回走的时候就开端想这件事，本身有掌控的体例也就是熏肉和晒果干、菜干，腌肉、腌菜。制作腊肠是需求盐和调料的，谷物也需求寻觅，能够会来不及。

听的人还是一头雾水，罗丽又说：“腌肉和腌菜也很好，但是没有盐，实在熏肉如果用上盐等作料会更好吃。”药长老皱着眉头问：“甚么是盐？”

“就是吃起来咸咸的，放在食品里能让食品变得更好吃。我们那边是从海里或者盐湖或者地下汇集到的。吃盐还能够让人有力量。”罗丽尽力的回想着说。

叶提着肉一趟趟的去洗濯，洗好的挂在树上晾水。罗丽教老山和药长老先选定一块儿处所，挖出一个深一米多的长方形大坑，以后在宽的两侧各埋下两根高近两米多的带丫杈的木桩，然后各把一根削平了一面的健壮木棍放在丫杈上，再放上两根横撑，简易粗糙的熏肉架就搭好了。