第一百一十一章 制作龙吟草莓[第1页/共3页]
“大黄喜好自在安闲,却把小犬送给宁观主,真的是很奇异。”
宁飞戴上红色隔热手套,伸脱手将这一团胶揉捏成各种形状。
“以后,再往虹吸瓶里插手液氮。”
龙吟草莓也没甚么了不起。
网友们群情纷繁,同时,宁飞也开端行动。
“观众朋友们,明天我要去农家乐那边采一些草莓。”
第二天上午,直播还是翻开。
江枫的话,可谓是一石激起千层浪。
“大师能够看到,液体味凝集成胶一样的物质。”
“嗯,看完宁观主的做法后我决定我今后还是生吃草莓吧。”
听到宁飞的解释,网友们都几次点头。
再将真空袋子放入80度的高温慢煮机里,煮10分钟。
他就像是一个安闲的炼药师,正在调配着本身的药物。
“或许是因为大黄晓得没有仆人的狗会吃多少苦,它也晓得谁是村庄里最有爱心驯知己的人。”
回到院子,宁飞洗好草莓后,选了此中十几颗最大最红的草莓,然后说道:
一起上,宁飞又碰到了很多山村里的村民。
他一说完,大黄立即摇了摇尾巴,小犬也跟着大黄,镇静的向内里跑去。
“宁观主的技术很好,恰好学习一下。”
他们走了没多久,远远的,就看到大黄跑了过来。大黄来到小犬身边,显得非常冲动,在小犬中间跳个不断。
“好了,简朴的工序都做完了,下一步我们就要真正的开端了。”
“别说,我发明草莓直接吃也是非常好吃。”
“这是炼乳、奶油、吉利丁和牛奶,把这些和草莓片放在搅拌机里搅拌均匀,然后将液体倒入虹吸瓶当中。”
“宁观主本身编的名字吧,不过听着挺霸气。”
“公然这是只属于有钱人的欢愉。”
这做法很简朴嘛,不就是切丁加糖然后再煮嘛,我也会。
但是,这只是开端。
“将它们加热至165度,这里重视不要搅拌,固然说糖会凝集在一起,但是跟着温度的降低垂垂也会熔化。”
“接下来就略微有点费事,需求用到真空机、高温慢煮机、恒温加热搅拌机、摒挡机、虹吸瓶等。”
10分钟后,再将真空袋放入冰水中。
“毕竟是小犬生父。”
“它被誉为史上加工法度最庞大的甜点。”
宁飞都是客气回应,江雪也笑着点了点头。
“这不让人费心的大黄啊。”
“万物有灵,大黄绝对是一只要灵性的狗。”
“刚才那一步主如果制造草莓冰淇淋,下一步,我们来制作草莓糖壳,这是真正困难的一步。”
网友:“神tm卖的更贵,这就是这道甜品的本质吧!”
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宁飞取出大草莓,将草莓切片,然后加白沙糖放入真空袋当中,用真空机将袋子里的氛围抽至真空。
开甚么国际打趣!
“明天我要做的甜点,叫做龙吟草莓。”
“等加热以后,将加热煮好的液体倒在硅胶垫上,并且撒上芝麻粉。”
“算了,这甜品,不做也罢。”
“哈哈哈,宁观主这无法的小神采。”
宁飞取出一个玻璃杯,把草莓片从真空袋子里取出来后放出来,又在玻璃杯里加了很多配料。
“多少?800元?”
“汪!”大黄叫了一声。
“如许做更好吃吗?不,如许做更贵!”
因为是上午,农家乐还没有多少客人。宁飞和江雪就在刘来财的果园里,采了一些草莓、葡萄等,然后满载而归。
刚才所做的统统,都是为了获得这一团胶状的糖果。