第446章 江上清风楼[第1页/共2页]

谢宜笑：“...？！”

“嗐，我当是甚么事情啊！”王管事伸手摸了一下头，仿佛还松了一口气，“提及来我也感觉我不大善于和人打交道，有些人老是叭叭叭个没完，惹得人想生机。”

“王管事说的那小我我仿佛是有些印象，叫甚么来的？”

明镜点头应下。

“那就没甚么题目了，至于这大管事的人选，还需得请谢女人帮手，也不怕谢女人笑话，容国公府这边的人，特别善于运营的没有，定王府那边有一名，不过他总管着定王府那边的运营。”

“我是想让您做这庇护楼里安危的事情，别的礼聘一名大管事过来，您但是有甚么定见？”

不是，你要被降职了，你这松了一口气的态度是不是有点不对，并且还像是巴不得快点甩锅的模样。

王管事眼睛都亮了：“这、这我如何没想到呢？如许一来，客人就又多了一些。”

王管事一张脸都拧紧了，他拱手问：“那敢问谢女人，我们如果要将买卖做得好，需得往哪个方面熟长的好？”

王管事道：“找几个厨子的事情固然有点难度，但是也能办，至于卖饭食吧，不瞒谢女人，之前我们也有过如许的设法，只是来此处的客人都爱好平静，如果连饭食混在一起，食品的味道有些冲，客人不大喜好。”

谢宜笑伸手翻看菜品册子，上头的菜名倒是极其简朴的，甚么红豆糕、桃花糕之类的，简简朴单，一点多余的都没有。

不过这事情也是想想，人家东方既白管的买卖多了，那里能够专门蹲一个茶馆繁忙的，并且边上另有个樊月楼，樊月楼传闻是皇家的，支出指不定返国库了，这买卖不好抢。

王管事见她的神采，忍不住问她：“谢女人另有甚么话，无妨直说。”

“既然有两座楼，不过便用两个名字，这边喝茶看湖景的，不如便唤作、唤作江上清风楼吧？王管事感觉如何？”

“固然说这茶馆不会每天肇事，但总有一些仇敌相见分外眼红或是喝多了脑筋不清楚的事情上演，最后一名管后厨和采买。”

“实在我是个粗人，要不是没有合适的人，我才懒得做甚么管事呢，这些客人本日抉剔这个不好吃，明日又抉剔没有甚么新奇的吃食......”

谢宜笑没想到事情这么轻易就成了，因而便道：“您放心，以后您还是管事，人为和之前是一样的，这点不消担忧。”

“如果有机遇，我问一问他有没有能够保举的人，如果没有，我便让人去找一名。”

“长安楼的吃食做得和云鹤楼差未几，但胜在人家位置在好，大多数人都要颠末那边，并且在那边甚么八卦热烈最多，常日里另有平话操琴弹琵琶的，热烈。”

“我们这云鹤楼，只能是吃人家剩的。”

谢宜笑检察完了职员名单，不出所料，这茶馆里也只要王管事一个管事，根基上甚么事情都归他管，谢宜笑动了动嘴唇，欲言又止。

谢宜笑给他阐发：“要论吃食，樊月楼那边比云鹤楼做得好，名声比云鹤楼也不晓得大多少，风景和这边也差未几，但凡是家底丰富的，能消耗得起的，都往樊月楼去了。”

谢宜笑戳了戳那字，然后将册子交给明镜：“归去誊写一份，再去寻一个写话本子的先生，将这些名字改一改，改得好听一些。”

王管事点头：“对，就是那一名，可惜了，如果他能来管这云鹤楼，指不定有一日这云鹤楼能像樊月楼一样了。”

明心心想，不是女人您说这个很好听的名字就是天亮了的意义吗？

谢宜笑将事情阐发给对方听，内心也是有些担忧对方有甚么定见的，毕竟被直接将人家从茶馆大管事上撸下来，那个都是要活力的，并且还做了这么多年了。