第一百一十三章 千门万户曈曈日（1）[第1页/共3页]

这个春节亦这是十年来最成心义、最分歧的春节。方进腊月，百姓日报便发文说“要老百姓过一个欢乐、平和的春节”，至于往年的“反动的春节”再没人提了。老都城的百姓仿佛把十年来堆集的过老春节的热忱全数在本年迸收回来，祭灶、祭祖宗、祭财神等往年所不答应的活动（废除封建科学），刚过了腊八，各家便风风火火地闹腾开来，让灶王爷和骑黑虎的赵公明也生受一回肥腻的香火。

薛向见薛安远精力不错，也就放下心来，天然又把薛安远快出来的动静报导了一遍。这回，薛安远倒没有喝叱他这屡算屡错的神棍，老头子也看出了风向，晓得本身大抵要脱得樊笼，猛虎归山了，只让薛向在家照顾好弟妹。如果三个小家伙较上回瘦了，他回家了可要给薛向紧紧皮，唬得薛向仓猝辞职。

小家伙闻声门前面传来声音，也顾不得收缴“赃物”，扭了小身子就朝门边奔来。她谨慎思猎奇极了：到底甚么好东西，竟然要藏在门后吃，恐怕要比刚才吃的腊肠好吃很多吧。

小家伙一口咬掉最后一末节腊肠，一双油腻腻的小手抄起小团雪球，搓了搓，算是洗了手，便跟着奔向堂屋。小意提了猪尾巴奔回房间，翻开房门，刚躲进房门和墙壁构成的夹角，小家伙就冲出去了。

薛向晓得此中启事，那位固然做了很多革旧布新的事，有两件事还是是他对峙的。老首长不起复，薛安远这类藤子根儿都牵着老首长的天然也得诚恳地待在内里。不过，薛向晓得薛安远出来的日子已经进入倒计时了。

二十五这天，薛向筹办了满满两大箱烟酒、副食、腊货拉到北郊农场给薛安远送去。这会儿的北郊农场空旷了很多，本来的数百名在此地“学习、改革”的老干部已经束缚回家了，只稀有十位固执不化或有不成谅解汗青弊端的老干部仍旧在此“改革”，薛安远恰是此中一员。

这天已是腊月二十八，按老都城的风俗该筹办最后几道待客的大菜了。说是大菜，不过是些卤味和蒸菜，便利来客的时候，直接加热便可上桌，毕竟新年里，如果来了客，再紧赶着现做，那多迟误工夫啊。这不，一大早，薛向便和康桐起来了，开端在厨房忙活开了。

这个新年与往年分歧。这一年能够说是共和国汗青上最特别的一年，经历了无数的灾害，也结束了最大的灾害。春节到临，共和国大地上空竟满盈着冲天的欢乐气味，仿佛冲要喜普通，将这肮脏和霉运洗濯洁净。

薛向和康桐二人先将昨晚泡好的五花肉片和大块儿的肉骨头捞起来，沥干，辅之于炒米粉、黑芝麻、干辣子、花椒粉、菜油搅拌均匀，然后装上土碗，上笼开蒸。灶台的后锅里安排好了蒸笼，前锅天然也不能空置。一大锅八角、茴香、花椒、豆蔻、大枣、红糖等调料盛了满满一锅水，八点钟开端熬制，十点多的时候，已熬得大半锅色采红艳、汤浓香溢的卤料。卤料制得后，薛向和康桐便把猪头、猪尾、猪肚、猪肝等二师兄奉献的食材开端下锅熬煮，这一卤就卤到了下午四点多。后锅的三大笼蒸肉和蒸排骨早出了锅，寻了荫凉的处所用菜篮盛放好了，至于空出来的后锅，也一并熬制卤味，开端卤菜。

“臭三哥，在偷吃甚么，还不拿出来让人家看看。”咿呀一声，小家伙将门拉开，就开了口，“好哇，被我发明了，还敢藏，哼，快拿出来吧，吝啬。”小家伙翻开门，见到的竟然是臭三哥的脊背，立时猎奇更甚，不满已极。

薛向正在灶台上捞最后一锅卤味，小家伙就冲了出去，抱着他的腿，就开端吵着让薛向去找小意索要猪尾巴。