第七十五回[第2页/共3页]

从表面上看这火锅也和现世的传统的烧炭火锅相差无几，只是史菲儿又做了改进，再那炭火烟囱上又设想了个烤肉架台。如许上面涮锅，上面烤肉吃起来更是津润。只是史菲儿仍觉不满，很多火锅常吃的菜品，这里倒很难寻。诸如黄喉、鸭血、百叶等等这些在这里都是无人奇怪的，却买也买不到的。史菲儿也无法，不过能吃上火锅也已经是幸事一件了。

贾赦略略想了想道：“外聘的约有一两位，其他均是家生子。外聘掌柜倒做的都是不错。”

待火锅上了桌，贾赦倒是乐了。本身也算是见过世面的，可这火锅也只要家中这老太太处才有。不管是赴宴也罢，或者去酒楼也罢，都是没有见过或是听过这道菜来。

75

见贾母垂垂停了筷，贾赦又将旧话重提。史菲儿问道：“你这手中铺子的掌柜都是些家生子？还是有外聘的？外聘的掌管的买卖可好？”

两人又说了几句，此时丫环又来报说是宁国府派人来了。史菲儿见了来人，倒是个利落的婆子，那婆子笑盈盈道：“这几日府中菊花开了，特请老太太、大太太、二太太去赏玩一番呢？还望老太太赏光。”

贾赦点头道：“自是记下了。本年一向也惦记此事，又做了一遍。”

不过史菲儿也没多余的精力在旁家事情上过分纠结。这贾、史、王、薛四大师族没捆绑在一起才更好，免得今后猪队友前来拖累。

贾赦听了自是应下。史菲儿又道：“之前我与你说的你可都办了？那铺子每日人流收支，消耗多少你可都派人记下了？”

贾赦听了更奇，口红胭脂水粉这类物件本身不消也是见过的。可从没见过装在如笔管之类的竹子木头中的。张夫人见其还是不解，便取出一支拔去盖子，手鄙人面一旋，便有如笔管粗细的口红胭脂渐渐顶出。张夫人笑着将东西又收了，对贾赦又道：“这几只或是色彩分歧，或是香气分歧，涂上比昔日赏下的御用之物色彩还好。并且好用又便利照顾。如果同芳漱一样放去店里，怕是比芳漱还要惹人呢！”说完张夫人又是一笑：“只可惜老太太说此物存不了太久去，我这才犯了愁。”

贾赦此时也不好再说甚么，也只得举筷看向锅内，此时锅中仅剩菜叶几根，想下箸却没了目标，贾赦只得将筷子又放下。

“老太太说得甚是！”贾赦点头应了，又有几分踌躇道：“只怕如此一来铺子会缺三成掌柜去，可外聘这么多确切不易。”

现在在贾赦眼中，贾母的确就是神一样的存在。大事小情比本身看得透不说，还不时能拿出些新奇玩意。前几日张夫人就又喜滋滋地说贾母又赏下了好物。只可惜未几，本身连想与人的心都不敢生。

史菲儿自是吃的高兴，吃顿火锅可不易，特别是可贵能本身想吃的的菜品备齐。何况本就晓得这贾赦找本身必定有事。史菲儿也只是想吃顿安生饭，不过听到贾赦提到那些店铺。史菲儿倒是想起来是时候让这些吃里扒外的掌柜们吐吐血了。

这一入秋，这天便一日凉过一日。史菲儿更是起了吃火锅的心机。火锅在现世已是四时皆宜，但是这里夏天有没有空调，天然是吃不得的。穿越到此处已有三年，自从史菲儿寻得辣椒后，便将各色辣味菜品都想着体例试了一回，生生将本身小厨房里的江南厨子培养成半个川菜厨子。现在就连这火锅锅子也改进了几轮了。