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《红楼梦》 1/1
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第67章 栊翠庵茶品梅花雪怡红院劫遇母蝗虫(1)[第3页/共3页]

消种粮食,只种茄子了。”世人笑道:“真是茄子,我们再不哄你。”刘姥姥惊奇道:“真是茄子?我白吃了半日,姑奶奶再喂我些,这一口细嚼嚼。”凤姐儿果又搛了些放入口内。刘姥姥细嚼了半日,笑道:“虽有一点茄子香,只是还不象是茄子,奉告我是个甚么体例弄的,我也弄着吃去。”凤姐儿笑道:“这也不难,你把才下来的茄子把皮刨了,只要净肉,切成碎丁子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌、新笋、磨菇、五香腐干、各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。”刘姥姥听了,点头吐舌说道:“我的佛祖!倒得十来只鸡来配他,怪道这个味儿!”一面谈笑,一面渐渐的吃完了酒,还尽管细玩那杯。凤姐笑道:“还是不敷兴,再吃一杯罢。”刘姥姥忙道:“了不得,那就醉死了。我因为爱如许范,亏他如何作了。”鸳鸯笑道:“酒吃完了,到底这杯子是甚么木的?”刘姥姥笑道:“怨不得女人不认得,你们在这金门绣户的,如何认得木头!我们成日家和树林子作街坊,困了枕着他睡,乏了靠着他坐,荒年间饿了还吃他,眼睛里每天见他,耳朵里每天听他,口儿里每天讲他,以是好歹真假,我是认得的,让我认一认。”一面说,一面细细打量了半日,道:“你们如许人家断没有那贱东西,那轻易得的木头,你们也不收着了。我掂着这杯体重,断乎不是杨木,这必然是黄松的。”世人听了,哄堂大笑起来。

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