第57章 茶香鸡肉[第2页/共2页]

第二道菜出锅的时候，黎秋怕天凉再将菜也弄凉了，一出锅便让红升拿来纱覆盖子，将茶香鸡肉先盖上。

一道简朴的凉拌豆角便已经在黎秋顺手当中，出锅了。

屋里已经起烟了，周小巧不想弄一身的油烟味，以是踌躇了一下，并没有上前。

“去去去，别挡着。”黎秋一忙起来，可不管你是谁，身份职位有多高，看着沈渊不要命的凑了过来，黎秋一边抹着眼泪，一边冲着沈渊直挥铲子！

小爷出去是想闻菜香的，不是当夫役的！

周小巧本来还心疼儿子，不想让他进厨房。

转过身，又将一把长豆角切成小细条，然后放入已经烧好的热水里，同时倒一小勺香油出来，将豆角焯熟。

这边的灶台已经开仗弄上了，黎秋又让甘草将另一边的火也起上，同里锅里添水烧开，筹办焯一下春笋。

而黎秋之以是将茶叶与鸡肉一起做，美满是因为绿茶属性凉性，恰好能够中和一下鸡肉的火性，如许对于喜好吃鸡肉之人来讲，既不需求担忧因为喜食鸡肉上火，同时又享遭到了鸡肉的甘旨。

话说儿子为了口吃的，也是蛮拼的！

泡椒炖鸭肉出锅以后，黎秋去另一边的大灶台，将刚才取土豆之时，顺手放出来的蒸冬瓜拿了出来。

蒸冬瓜的时候，腌好的肉末已经洒在上面，蒸上这么一会，味道已经渗进冬瓜里，取出来淋点香油，一道甘旨的肉末冬瓜便能够开动了。

毕竟周小巧想得再开，但是对于一个土生土长的当代人来讲，家里的男人如何能够进厨房，做这些女人家才做的活计？

找到一个夫役以后，黎秋手里也轻巧了几分，肉菜不好弄，便先将两个肉菜弄好，以是鸡肉出锅以后，黎秋又将一道泡椒炖鸭肉也一并弄下锅。

端方之类的，沈渊还是懂的，只是他就是想看看都不可吗？

另一边的灶台此时正闲着呢，以是黎秋将南瓜浓汤下了锅以后，又去另一边灶台，将最后一道油焖春笋也一并下了锅。

只是大晋朝茶叶金贵，浅显人家并不会去想这类做法，而官家之类的，能够都会重视一些看起来比较贵重的做法，或者说是比较夸大的做法，很少会考虑到用茶叶来*肉。

接着又将切成块的鸭肉也放进锅里焯了一下，接着捞出来控水，顺手将锅刷了一下，便将红升切好的葱姜蒜拿过来，爆了个香，又加了些调料调了个汁，香味出来以后，捞出来浇到已经码好的豆角上面。