第34章 元旦[第2页/共3页]
一号凌晨恰好是周六,毕岚开车沿着科技城环线走,转了小半个圈,到了另一个小区大门口,沿着小区的围墙,摆着长长的菜摊,对侧马路边则停满了自行车和汽车。因为这一带小区菜场里的菜都贵并且不新奇,以是这一周两次的小集几近把周边小区的人都吸引过来了。
卫旭把明白菜剁好,挤干水分,又开端剁白蘑菇。毕岚已经把海虾都剥了出来,卫旭把虾肉也剁成泥,然后做了一件毕岚看起来很奇特的事:卫旭往猪肉馅内里打进好几个鸡蛋,加上香油,盐,料酒,鸡精,又倒出来刚才从白菜内里挤出来的汁水,然后开端用筷子快速顺时针搅拌。
毕岚晕:“我......买去,本身吃,增肥。”
毕岚恨恨的想:我明天一人就把10个鲍鱼,一只鸽子吃个精光,馋死你。
毕岚走到海鲜摊前面,那对伉俪已经熟谙她了,见她过来就打号召:“哎,明天有鲍鱼,要不要。”
“嗯,鸽子肉老,要炖好久,我把汤也先煲出来吧。你有没有新的、没用过的牙刷?”毕岚问,一面把鸽子洗洁净,放水开端炖。
毕岚先刷鲍鱼肚子和边沿,都刷洁净后,又开端刷鲍鱼壳,刷洗洁净后,一只手捏住鲍鱼,用食指将鲍鱼内层翻开,另一只手用生果刀的尖端将鲍鱼肚子破开,然后在流水下将鲍鱼内脏挖出,洗净。
毕岚忍不住赞叹:“看起来很好吃的模样,你如何学会做饺子的?”
毕岚诧异:“你买那么多生果干吗,很沉吧。”
毕岚笑了起来:“那当然,天上和水下的甘旨尽在这一锅。”毕岚把杏鲍菇切成小块,扔出来一起炖。
有车就便利多了,卫旭转头买了明白菜,又买了些生果。毕岚劝他再买点白蘑菇和海虾:“把海虾剥出来,跟白蘑菇一起剁碎了和在饺子馅里好吃。”
毕岚笑抽了:“所言极是。确切都一样大,我挑肥的。”这么大小的鲍鱼在美国要卖5美圆一只,这里只买5群众币一只,毕岚故意多买几个,但是这玩意又不能养时候太长,最后毕岚捉了十只。
毕岚买了一把小青菜,一面付钱一面抱怨:“都看不见在卖甚么了。”
“不消去壳,在沸水里煮上两分钟,壳就会主动脱落,然后把壳捞出来就是。”
买完鲍鱼,毕岚开端打算如何吃,最轻易的当然是炖鸡汤,但是鸡场里的鸡炖出来的汤不好吃,要么买个乌骨鸡,但是乌骨鸡的汤好喝,肉却不好吃。毕岚想了想,决定买个鸽子,鸽子鲍鱼汤,再加点杏鲍菇出来......可惜明天汤励不回家,明天两人又一整天在外,汤放到第三天味道就不好了。哎,好不乐意碰到一回卖鲍鱼,汤励这混蛋还不在家。
这倒是不测之喜,毕岚从速蹲下看,一只只鲍鱼都背着青灰色的壳,相互用软肉粘在一起,个头不大,但是肉囊很厚,一只只肥肥的在水里爬。毕岚对劲,问老板要了个塑料袋,开端挑。
毕岚看着一笼子的灰鸽白鸽,只感觉目炫狼籍:“要大一点的,老一点的,要雄鸽。”
卫旭此时还不晓得毕岚是从美国返来的,因而笑:“我们朋友之间宴客用饭,可不就是只带一张嘴来嘛。”
卫旭解释:“明天我几个师兄弟要来。”本来卫旭半年的见习期满了,从一月份起便能够拿5000多一月,实际到手有4000多,他的几个做博后的师兄,还读博读研的师弟全票通过,这个除夕要敲他竹杠,再加上他们还没到卫旭宿舍来过,以是打算明天要来好好玩上一天。