0217 幸得良配[第1页/共3页]

骨炭脱色相对于黄泥浆，工序要庞大一些，还要颠末几道筛取，蛋清廓清，但吸附杂质、脱色才气却比泥浆要好很多，所获得的糖品格也极高。并且尾料也更合适再次加工，制作能够直接食用的红沙糖。在没有找到更好降落本钱之前，沈哲子并不筹算批量投产，只出产一部分留作自家用或是作为礼品赠人。

来到沈哲子地点小院，公主行入房间中，还未及开口，便看到坐在食案后的沈哲子手里正持着一个将近半尺的小竹筒，而食案上则摆放着很多瓷器杯盏，内里盛放着霜雪一样洁白的晶粒。

公主闻言后神采倒是一奇，她猎奇心强，最喜新趣之物，当即便疾行到沈哲子劈面坐下，端起那盛放沙糖的小杯打量半晌，嘴里已是啧啧称奇：“大暑天里，你哪弄来的霜雪？”

一个竹筒里的米饭，便是四两不足，这类吃法又不易消化。沈哲子不睬公主恳求，给她倒一杯酸梅汤，才笑语道：“现在你知来我家的好处了吧？如果去了别家，这类好菜哪能得享。”

公主在沈哲子面前亦不会拘泥收敛，闻言后便用竹筷挑着米饭大朵快颐，不旋踵便将米饭吃完，又用手指着案上另一个捆扎的竹筒。沈哲子便又帮她翻开，撒上沙糖递畴昔。

公主被拦在门前，眉头蹙得更深，便问道：“他究竟在做甚么？”

跟着相处日久，固然嘴上或是羞于承认，但这女郎对沈哲子确是越来越依靠。凭她这个年纪经历，尚不知该如何表达这一份情素，只是但愿能获得更多存眷。

白沙糖的熬制比沈哲子设想中要顺利很多，只要找到稳定的货源，马上便能够大量投入产出。时人嗜甘，白糖性寒，红糖性暖，都是市场远景极大的产品。可想而知，一旦推入市场，绝对是比豆腐这类味道寡淡的食品要更受欢迎和追捧。

制糖技艺实在并不庞大，特别沈哲子用的乃是半成品的红沙糖，前面很多耗时耗力的工序都已经完成。只要将这红糖熔化再熬成黏稠糖浆，用脱色剂停止脱色，风干冷凝出来，天然就成了白沙糖。

直到公主再讨要第三个竹筒的时候，沈哲子才伸手禁止：“纵使佳餐，也不能暴食，脏腑如何受得了！”

“是不是感觉我是人间绝无独一的好夫君？感觉本身目光独到，慧眼识珠，幸得良配？”

公主连连点着头，视野还在那白沙糖上游弋，一边回味着那甜美滋味，一边神采持重对沈哲子说道：“沈哲子，你真是一个、一个……唉，我也不知该如何说……”

“郎主昨夜没回房，应是有事在繁忙。”侍女被公主推搡开，不敢再上前，谨慎翼翼答复道。

沈哲子闻言后神态更是对劲，为了做出这东西，他昨夜都不得好眠。比及那竹筒渐凉，才用筷子挑开捆在内里的丝带，而后竹筒就由中间分开，暴露内里热气腾腾的白馥米饭。继而端起另一个小杯中的沙糖，均匀撒在米饭上，推到公主面前：“尝一尝吧。”

用过早餐后，公主便赖在沈哲子身边不分开，要看一看沈哲子如何做出那种甜美调味料。

听到这话，公主倒是不再往内硬闯，只是叮咛刘长道：“他若醒来了，你着人知会我一声。”

“公主快过来瞧一瞧，这类新趣之物，你旧时在苑中也未曾见过吧？”

公主听到这话，心中更觉羞怯，俄然打起嗝来，俏脸顿时绯红，端起那梅子汤饮一口，才低下头，小声道：“你这么说，那就是吧……你老是比我善言。”

“好吃你就多吃点。”

沈哲子笑吟吟对公主招手，用竹筷夹着兀自烫手的竹筒，指着杯碟中那乌黑沙糖说道，神态间不乏夸耀。