第一百二十八章 八强晋级赛4[第1页/共2页]
舒了一口气,他看着转眼就被朋分洁净只剩下鱼头鱼骨鱼尾的糖醋鱼,然后遵循盘子上的号码找到了对应的厨台。
这清楚就是属于小时候的味道。
本来觉得和内里的那种糖醋肉一样,油炸带来的油腻,火候把握有偏差带来的焦,并且吃进嘴巴里全都是一股番茄酱的味道。
莫非就不能陪本身走到最后,去阿谁繁华的明洞街道上去比赛了吗。
那种在家人团聚时候给统统人带来欢笑的味道,不管是糖醋肉还是糖醋鱼,都能够让人表情高鼓起来。
这些,鱼肉全都没有,固然上面包裹着厚重的一层芡汁,但是味道很有层次感,先酸让人分泌口水,然后甜,最后很入味的鱼肉本身味道完美揭示出来。
他笑了笑,然后回过甚来用筷子蘸了蘸芡汁,然后喂进嘴巴内里吮吸。
在安仁赫看来,体统供应的三种分歧口味的鸡爪,卤鸡爪是最不吸惹人的,泡椒才是最吸惹人的,固然辣,但是能够让人食欲大开。
赶紧夹起一块鱼肉,因为牡丹花刀和油炸炸透的原因,以是整片鱼肉全数裹上了芡汁,并且用筷子悄悄一拉就完整的和鱼刺分开了。
安仁赫并不晓得本身临时遵循体系的讲授学来的糖醋鱼会给评委那种回想起来小时候的味道,也不晓得本身明天禀数到底会如何样,比来事情太多了,以是没有去好好筹办做甚么菜,被淘汰了他也是没有涓滴牢骚的。
普通逢年过节,结婚升迁的桌席上都少不了这道菜,特别是喜庆的日子里,这道寄意着年年不足,吉庆不足的好菜,便适口又夸姣。
“比赛时候另有五分钟。”裁判大声说道。
他开端等候前面的菜来了,并且肚子很饿。
在他看来,能够插手决赛的名额就只要七个了,本身要更加的用心才行。
本来觉得这类仓促做出来的菜再如何都雅也不能好吃,但是较着和他设想的不一样,这道菜不但让统统的评委面前一亮,并且有的还因为鱼肉争抢起来。
喂进嘴里的他赶紧伸出第二筷子,但是还没触碰到鱼肉就愣住了。
“我做好了。”
他给安仁赫回了一个笑容,然后低下头持续用心的措置着鳗鱼。
“看起来和糖醋肉的做法差未几啊。”中间的评委说道。
再加上酸甜开胃的芡汁,让他本来非常安静的胃活动了起来。
红烧鸡爪有点甜的感受让人提不起多大的兴趣。
配上鲜红的芡汁,不竭的刺激人的胃口和视野。
和他设想中不一样的是,厨师是一个看起来挺年青的小伙子,并且对于他们这些评委的表示没有涓滴在乎的模样。
他展开眼睛,然后拿起笔在本身的打分板上写上了非常。
四个评委一盘糖醋鱼,一盘糖醋鱼被切成八片,但是也没有我们一人两片的这类说法,谁的手快嘴快谁就吃很多。
心中一边替段逸轩默哀一边看着端鸡爪上去的裁判,安仁赫悄悄叹了口气,莫非本身的火伴就要在这里离本身而去了吗。
只是低着头看着他手中的手机,嘴角弯起一道说不清道不明的笑容。
这个评委心中莫名的高兴起来,然后吞下鱼肉,用筷子夹起第二片。
安仁赫俄然睁大眼睛,尼玛,这是功德啊,他做了鸡爪而没有做他善于的菜,本身一个潜伏的威胁就没有了啊,固然说不见得他就比本身前后摆布的厨师强,但是起码本身晓得他的秘闻。
但是在韩国人的眼中,和糖醋肉一样,都是属于美食一样的东西,和糖醋肉不一样,糖醋鱼的卖相更加的好,特别是采取了花刀油炸定型以后。