第12章 制糖[第1页/共2页]
因为鱼养不长的启事,楚父现在每日都要往城里一趟卖鱼,然后早晨才返来。
陈轩看了一眼楚汐月:“女人就得吃点红糖。”
楚汐月顺着她爹的思路,也插嘴道:“八百文太少了,这糖又不是普通人能吃得起的,非富即贵,我感觉我们能够多加二百文。”
红糖不但甜,还是滋补的东西,村庄里的人底子吃不起。
另有一些用草木灰,鸭蛋清来脱色的,用来制作红糖。
把这些泥巴放进糖浆中搅拌,那就是暴殄天物了。
楚父摆摆手,一副漫天要价的模样,道:“要我说,起码要六百文,比红糖贵一倍!”
陈轩也是偶尔才晓得的。
平时只要大户人家才会用到的红糖。
“汐月,你给我洗下这些东西。”
陈轩言简意赅的说到:“黑糖中含有不纯的带着色彩的杂质,而黄泥能够接收掉不纯的杂质,因而就有了红糖和白糖。”
陈轩用一根棍子,快速的搅拌着。
味道很差。
大夏朝的制糖还处于原始阶段,主如果莳植在南边的甘蔗,用来制作黑沙糖。
过了一会,楚母返来,看到这一幕,也傻眼了。
一斤的红糖要三百文钱。
不晓得过了多久。
黑乎乎的黑糖熬出来的残余从上面流出来,内里的糖浆也在渐突变厚。
这天,楚父返来。
楚汐月、楚父、楚母,都是一脸的惊奇,不明鹤产生了甚么事。
光是红糖,就差未几能抵得上黑糖的代价,而白糖的利润,则是纯利润。
比及火势渐旺,陈轩一下子倒入三袋黑糖,黑糖颠末熬煮,直接变成糖浆,翻着泡泡。
哒哒嗒……
统统人都听不明白!
“阿轩!”
黄泥巴进入锅中。
普通的富朱紫家都吃不起吧。
楚汐月站在一旁,一双美眸,几近要瞪出水来。
“之进步城的时候,听到人家说的,以是返来尝尝。”
陈轩大喝一声:“倒!”
这类全天下独一无二的东西,只敢卖一千文。
泥土、糖浆敏捷稠浊在一起!
很快,上层变成一粒粒白糖,中层是沙子一样的红糖,底层是玄色的糖渣。
他直接在院子里支起大锅。
陈轩见状,从速说道:“叔,把黄泥放入锅中!”
他重视到了三种糖的比例,别离是五分白糖、三分红糖、两分黑糖。
只要在过年的时候,村里的人来串门的时候,才会有一些糖果。
把口袋送到陈家,楚父有些不解地问道:“阿轩,你要这么多黑糖干吗?”
这些糖可都是好东西。
陈轩吃了几天都吃不惯。
楚汐月和楚母更是目瞪口呆。
他能不晓得吗?
陈轩没说话。
这让一贫如洗多月的楚父脸上弥漫着笑容。
这类操纵黄泥浆和黑糖制糖的体例,是中原最简朴的制糖技术,一向从当代持续到了后代。
中间,楚汐月也劝道:“父亲,听阿轩哥哥的吧!”
楚汐月也是个没甚么心眼的丫头,望着陈轩的眼神满满都是崇拜。
但仍然感觉陈轩真的好短长。
楚汐月一双大眼放光:“真甜,比那些黑糖红糖不晓得要甜多少倍呢!”
固然不明白阿轩葫芦里卖的甚么药,但不管如何说,他晓得阿轩是个有本领的人,必定不会胡来。就算胡来,这些钱本来也是陈轩挣得……
内心感慨了一下,楚家人还是浑厚的。
至于白糖,现在的市场上底子就没有白糖。
题目是,这个黑糖实在是奇特非常。
是富朱紫家或者初级酒楼才会用到的。
楚汐月也感觉本身能够是真的狮子大开口了。
楚父吓了一跳。
楚父开门见山道:“这糖一斤能卖多少?”
楚母在中间说道:“就连红糖,都要三百文钱,这糖更甜,起码要四百文钱!”