第四章 烈酒醇香[第1页/共3页]

发了两天酒醪，到了第三天，才开端蒸第一锅酒，刘狗娃亲身掌控火候，先用烈火烧开，然后减为文火，待到出酒时，满室酒香，耐久不散，酒坊主起首尝了一口，却俄然被酒呛的大咳不止，满脸通红，顺了气后，对这酒赞不断口，啧啧称奇，大呼这酒太烈太醇，平生仅见。比及蒸第二锅酒时，刘狗娃用小布片包了少量张三采来的桅子花在锅里一起蒸，本来刘狗娃叮咛张三到山上采些桂花，筹算酿些后代的桂花酒，但张三没找到桂花，却采了些桅子花，也只能姑息酿些桅子花酒了。比及酒坊主尝到桅子花酒时，整小我都惊呆了，又大呼不成思议，连酒都能这么酿，叫别的酿酒人如何活，把那碗酒尝了又尝，闭着眼睛说感受。

“哦，本来是这事啊，有钱大师赚，有钱大师花，烟酒不分炊。”刘狗娃闻言，一得瑟，爆起了共和国期间的顺口溜。

刘狗娃找来张三李四他们帮手，把酒坊清理洁净，整齐有序的摆放好后园的酒罐瓦罐等物，重新砌好灶台，仿照后油滑乡酿酒的工序，建了几个冷却池，用竹筒修了几个循环导管，并在蒸锅出酒导管口加封麻布，过滤水蒸汽，以包管能进步酒的浓度和纯度，并亲身制作酒曲，蒸煮粮食，发酵酒料，安排张三他们上山汇集酒药花朵作香料，整整繁忙了一天。酒坊仆人对刘狗娃的做法，感到很别致，闻所未闻，左看看右看看，之前本身蒸酒所没有的环节，都要问个完整，比如导管口为何要加麻布，不是堵住了出酒了吗？为甚么要建冷却池，俺就用一条长长的出酒导管，为甚么要制酒曲，直接发酒醪不是更利落等等，刘狗娃也不藏私，均一一解释清楚，酒坊主半懂不懂的哦哦。

刘狗娃跟他剖析后代的营销战略，发卖门道，酒坊主只是说本身的酒好，主顾天然会本身寻上门来，送他们酒是多此一举，白送，非常心疼酒，只是现在是刘狗娃管事，只好由他。

刘狗娃听到这里，觉得酒坊主意买卖好转而忏悔，不由道：“李坊主，你可不能言而无信啊…….”

“体例体例。”刘狗娃忙道，晓得说多错多，便不再多言。

但是，第五天一早，酒坊主傻眼了，城里各家酒栈的掌柜络绎不断的赶往他们的酒坊，挤满了酒坊院子，各种订购漫天飞，把酒坊主的眼都看花了，这些酒栈掌柜底子就不在乎钱，只求能尽快订到酒，但到最后还是供不该求，有银子也买不到。看到那些没买到酒的掌柜悻悻而去，酒坊主的心颤了起来，冲动啊快节制不住了。

酒坊的仆人是一对李姓的中年佳耦，带着一个十七八岁的儿子运营这家酒坊，传闻不是本地人，而是唐国人，到这里经商失利后才开了这间酒馆，本来就买卖马草率虎，现在战乱过后，粮价仍高企不下，便筹算把酒坊盘出去，百口回唐国故乡去了。

比及那些掌柜们都拜别后，酒坊主悄悄拉住刘狗娃的手，到他那破板房，说道：“小哥儿，这酒坊俺还是不卖了…….”

当刘狗娃买好酒回到林家酒栈，对林掌柜说出本身设法，但愿他能借本身十几两银子本钱，并包管三个月后双倍偿还，但林掌柜以为刘狗娃这是在混闹，半大小子，连酒都不晓得甚么味，也敢胡乱酿酒，并且这十几两银子也不是小数量。

因明日一早，林昆亲身押送战俘，要在自家酒栈跟兵士喝饯行酒，林家酒水不敷，刘狗娃和几个伴计便要到东城的三里铺进些酒。当代的贸易形式跟后代大不不异，不像后代，一个电话畴昔，或者电脑键盘上悄悄一点，非常钟便当代人开个商店，底子没有一说，我货就在这里，买货本身过来拉，我货就在这里，不买我货还在这里，多好笑。