第十章 你是谁[第1页/共2页]
在餐车最内里,有一个裱框证书挂在墙上:特级厨师,东方鲁。
“他如许和出来的面应当会很硬,他是要做甚么面呢?”
山治看到东方鲁正在取蟹肉,一把小刀矫捷的剥开蟹壳,快速的取出蟹肉,连蟹脚内部的肉都完美的取出。
这时,山治身后传来一个声音:“这些食材可都是我经心遴选的哦,如果你想的话,能够随便选用。”
“和面伎俩很谙练呢。”山治饶有兴趣的看着东方鲁的行动:“嗯嗯,能够学习一下呢。”
山治摇了点头,放弃回想:“算了,既然想不起来,那必定就是一个无足轻重的小人物吧。”
他透过玻璃看向储藏架里的食材,发明各种肉类都有,蔬菜也很齐备,并且它们都很新奇,一看就晓得这个挪动餐车的仆人对食材都经心遴选过。
这时,内里又传来了大众的赞叹声,这让山治心痒难耐:“我来这里但是要学习更多摒挡体例的,好想去看看,得加快速率了。”
山治一脸自傲的说:“放心,我做的但是特长好面!”
“嗯,持刀很稳,双手很工致。”山治一边看一边评价。
张星宇在一旁严峻的说:“现在可不是学习的时候,我们也得开端制作才行。”
山治无所谓的转头开端遴选本身需求的食材。
“嗯嗯,他对海鲜很体味啊。”山治接着评价。
他用手把雪花状带葡萄状面絮揉合在一起,再一点一点的往干面粉上渗入少量的净水。终究,他把面粉揉成大要粗糙的面团,然后盖上一块湿布,放在一边饧制。
八月的下午,气候很酷热,围观大众都进入了店里,一边享用空调带来的风凉,一边等候两位厨师的作品问世。
他焦急的想要出来提示一下山治,敌手将近做好了,但是却被张妙彤制止了。
山治走上挪动餐车,发明车内光芒充沛,靠近面馆的一侧灶台,案板桌,水池,厨具架等等一用俱全。而另一侧则是食材储藏架,冷藏柜,保鲜柜都有,并且竟然另有一个养着活鱼的水族箱。
在康灵大师宣布开端的刹时,已经换上厨师服的面具男东方鲁就立即将开端争分夺秒的和面,他面粉倒入面盆里,用手在面粉中间扎个小洞,往小洞里倒入适当的净水,两手掌心相对,手指末端插入面粉与盆壁打仗的核心边沿,用手由外向内、由下向上把面粉挑起,推向中间小洞的水里。
他很快禁止住了肝火,嘿嘿嘲笑:“等一会儿你败在我的手中时,看你还能不能像现在一样放肆!”
东方鲁的和面的伎俩精干而又详确,神情专注,完整没有了刚才肝火勃发的模样。
张妙彤固然也很严峻,可还是小声的说:“我们要信赖山治先生,他必定有他致胜的法门的。”
“喂!你不去做摒挡,在这里评价甚么呀!?”张妙彤发明山治也在围观人群里,还边看边评价,顿时大发雷霆:“快归去比赛!!”
“那位金发厨师仿佛不是特级厨师啊,那他岂不是要被打败了?他长的那么帅,眉毛那么有特性,我可不但愿他输掉比赛呀!”
“莫非我之前在海上餐厅的时候的罪恶他?”山治尽力的回想,但是他却完整想不出来面前的人是谁:“那么久之前的事情……阿谁时候我整天获咎人,完整想不起来他是谁啊……”
“你是谁?”
康灵大师坐在大厅里,看到两边已经筹办好,就宣布:“应战方:特级厨师,东方鲁,应战方,额……厨师山治。比赛开端!”
张星宇看到面具男已经把统统质料加工结束,只要汤煮好便能够开端最后的步调了。他返回后厨,想去看看山治的进度。