第34章 浇汁豆腐[第2页/共2页]

富婶子见萧念织把灶中的火压了压以后，就站在那边搅和着锅里的汤汁，忍不住小声问：“好了吗？”

油温未退，此时是热油下锅，以是锅中的温度上来的特别快。

一出去，就被美食的香气扑了一脸，然后大师就不想走了。

一向到面粉水与汤汁完整的融会，萧念织这才敏捷把烧的正旺的柴火压住，同时把之前切好的蒜末和茱萸碎，白芝麻放出来。

萧念织将其盛了出来，开端控油。

富婶子探头看了一眼，这个时候，豆腐已经炸至光彩金黄，表面酥嫩。

萧念织看了一眼正在控油的豆腐，摇点头：“得稍等一下，把油控一下，不然影响口感。”

量很大，一看就是要过油。

“身似行云流水，心似皓月清风。”

炸豆腐看着豪华一些，毕竟用的油多，但是……

以是，大师都很等候，也很焦急。

美食的劈啪响动，奏响了宵夜的第一章。

几个学子忍不住赞叹出声。

……

崔婶子也急了，她交来回回的就玩弄着那几个碗。

复炸的豆腐很快重新捞出来控油。

这会儿听富婶子问，她也急着往灶边探头。

听大师如许说，崔婶子笑着点点头：“行，那得等一会儿啊，元娘也是刚过来。”

但是，另有学子呢。

学子们是一边捂着鼻子，感觉很呛，一边又忍不住从指缝里暴露一点空地，似是想去闻更多的浓香。

冷水把统统豪情浇退，但是属于美食的香，却还是在氛围中，不断的伸展。

以是，下锅以后，萧念织都没敢翻动，等了一会儿，看着表面渐渐的出现了灿灿金黄色，这才拿着漏勺开端悄悄的搅动着。

剩下的这三块豆腐，被萧念织切成了均匀的小方块。

就这豆腐，不给她干两碗，她明天早晨怕是没体例睡了！

复炸需求的时候就短了，因为是在豆腐已经炸好的根本上，再炸二三十秒，把豆腐的表皮，再炸的酥脆一些。

其别人，有两个是之前跟着喝太小吊梨汤的，除此以外，只听过，没吃过萧念织制作的美食。

而另一边的锅，没一会儿工夫，水也开了。

待到油温七成热，萧念织开端炸豆腐。

这会儿一看，公然是，苏桂玉直接就笑了：“萧女人做甚么，我们就吃甚么，不挑的。”

这两种调料一下锅，萧念织快速翻炒几下，接着对比着豆腐的数量，插手了凉水，又加了酱油，白糖和少量的盐。

得把豆腐里的油控干一些，不然太影响口感了。

并且她投入做一件事情的时候，也很少会用心重视其他动静。

以是，苏桂玉一说，大师就跟着一起拥戴着。

滋啦！

她过来就看到豆腐，这会儿直接将豆腐切成小块。

真的香啊！