第16章 杀鱼炖肉[第1页/共2页]

不晓得是不是梨汤的感化，他明天已经不咳嗽了，嗓子也舒畅了。

葱油炒鸡不需求焯水，如答应以最大程度保住鸡肉的鲜香。

萧念织措置的很洁净，并且全程行动利落。

此时看着萧念织的行动，厨娘有佩服，也有恋慕。

不管是刀工，还是味道，萧念织措置的都太好了。

于姑姑刹时明白了小女人的意义，恰好她也想打发了萧念织出去，好让她跟萧司业说说话，以是她笑了一下：“你比来几日一向忙着，想来还没机遇尝尝想想的技术，明天中午便让想想下厨吧。”

听于姑姑如许说，萧司业转念一想，明天的事情听着凶恶，他也怕小女人胡思乱想再后怕，以是让她忙起来顾不上那些褴褛事儿也行。

她跟着胡管事去了厨房，筹办跟厨娘碰了一下食材。

萧司业之以是忙完就过来，也是怕萧念织一个小女人，初来乍到又碰上如许的事情惊骇。

以是，萧父怕萧念织一个小女人，没有家人倚仗对付不过来，干脆离那些人远点，固然背井离乡的，但是萧司业总比那些人靠谱。

厨娘对于萧念织的厨艺没有任何思疑，因为明天的豆腐白菜煲，已经充足征服她了。

萧念织一听这话，悄悄在于姑姑身后，悄悄的戳了一下对方的后背，那意义很较着，要不，让她下厨？

萧念织很快跟着胡管事去了厨房，留下于姑姑和萧司业，另有站在门口处的两名婢女。

厨娘一看萧念织过来，笑着迎上来：“女人，我们这有早上新送来的鲤鱼，草鱼，现杀的鸡，剁好的排骨……”

以是，剁好的鸡肉，加盐水几次来回洗濯几遍，把血沫和杂质洗濯洁净，接着放调料生腌，如许更轻易入味儿，也更轻易去除腥。

恰好庄子这边有新奇的绿叶青菜，蚝油的话，她还需求解释那道菜是如何回事儿，先清炒，今后有机遇再说蚝油的事情。

这味道，于姑姑必定喜好。

不管如何样，萧司业算客，萧念织总不好炒两个菜对于。

说实话，厨娘本身都不会杀鱼，平常碰上杀鱼的事情，还要叫庄子上的长工，或是管事的帮手。

送来的猪肉未几，不过有一条里脊肉。

对此，萧念织冷静评价：确切很难，因为他们调料不敷。

鸡剁好了，也洗濯洁净了，萧念织又去措置鱼。

新奇的鲤鱼，红烧一下，肉香味浓。

听了这话，于姑姑心生猎奇：“想想没有别的嫡亲了吗？”

别管有没有配方，就让厨娘一比一复制停止，她感觉本身都不见得能做出来一样的味道。

看着萧念织远走的背影，于姑姑看了萧司业一眼：“想想比你设想的英勇固执的多，这下看到了，放心了？”

最后再来个汤，配个甜品，齐活了。

想明白以后，萧念织就脱手了。

萧司业想着时候来得及，便点点头：“那我就厚着脸皮留下了。”

两小我的对话，萧念织天然是不晓得的。

萧司业畴前也喝过梨汤，不管是食堂的，还是自家厨子做的，味道都不及萧念织做的这道甜香味正。

提到当年势，萧司业不美意义的笑笑：“提及来，当年送给姑姑的人参，还是想想他爹寄给我的。”

接着她就敏捷的开端去鳞片，去鱼线，措置内脏。

前面还不放心的叮咛了很多，于姑姑在一边听着，忍不住摇点头，唇角倒是噙着笑意。