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《国子监小厨娘》 1/1
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第120章 搓汤圆[第1页/共2页]

现在前提有限,她们带来的硝石并未几,萧念织也懒得折腾二次,一会儿还要做冰沙呢,以是用凉水姑息一下也能够。

并且事关美食,于姑姑感觉本身在这一方面,天赋应当是能够的!

这个活交给于姑姑便能够,萧念织去一边鼓捣冰了。

以是,萧念织并不筹办多做。

为了让冰汤圆多些色采,萧念织筹办给糯米粉搞点色彩。

现在没有成品,只妙手动去搓。

山渣碎,葡萄干也都是于姑姑带返来的。

如果不是手小,她乃至还能够同时搓更多。

等面和好以后,便能够开端搓长条,切剂子,搓圆子了!

戒糖这类事情,本来就是痛苦的。

听萧念织问,她点了点头:“已经大好了,也是老弊端了,太医规劝,太后和陛下也说过,但是太嫔不听,每次犯病,能听话几天,以后又是老模样。”

甘旨厨房里另有紫薯粉,她也早早就拿出来用油纸包好了。

因为红糖熬汁以后还要晾凉,如许冰汤圆吃起来,才够沁风凉口。

色素粉的增加量很少,首要起到一个调色的感化,主料还是糯米粉。

这一点,她在来的路上就已经想好了,跟寺庙这边要了一点菠菜,用煮过菠菜的水和面,就会获得绿色的面团,接着搓出来绿色的小汤圆。

至于药拿到手以后,他们要如何样用?会不会华侈?

想要让小汤圆软糯又弹滑,关头的处统统两点,一个是和面的水要烫,一个是煮好以后,过汤圆的水要凉,冰水最好!

想吃冰汤圆,就要从第一步开端。

以是,渐渐来吧。

实在煮汤圆并没有太多味道,但是吧……

于姑姑刚把红糖锅端到窗口,筹办借着外间并不算是风凉的风,把它晾凉。

但是有的时候,主子们等不得,各府采办的量,也会稍略加一些。

能成品售卖的,都是口感很好,当然有的时候能够也增加了黑科技甚么的。

除了她们师徒二人份,就是给郭家姐弟筹办两碗。

以是,再上手,她也是带着几分谙练工的架式。

以是,于姑姑临时还搓不了六个。

现在倒是能够多问几句:“对了,太嫔身材如何样?但是大好了?”

不过,能达到结果就好,萧念织并不会特地去挑这些细节。

(本章完)

糯米并不好消化,固然这会儿还是下午,但是吃多了,对于肠胃承担也很重。

或是宫里犒赏,或是她路上买的。

萧念织对此,就是睁一眼闭一眼,然后安抚本身,偶尔吃一次,也没甚么。

话还没说完,于姑姑就已经双手合十,态度极好的认错:“我晓得,我晓得,下次必然,下次必然。”

在当代的时候,萧念织有的时候偷懒,也会买成品汤圆。

看着萧念织谙练的烧水,和面,于姑姑在一边看着好一阵恋慕。

萧念织把抗生素的事情放在心上,想着有机遇,把药送给郭似雪。

固然说硝石制冰的硝石,是能够反复操纵的。

那些切好的小剂子,到了她手上,就跟听话的小玩具似的,想让它变成甚么形状,它就变成甚么形状。

二更

首要还是夏季太热了,对于冰的需求一下子就畅旺了起来。

几近不碰油水。

因为只需求一点冰沙,以是她也没用特别大的量。

厨房很洁净,油烟的陈迹极少。

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