第九章：干锅鸡块[第1页/共2页]

许小雅听着心伤极了，一旁的赵大娘也是忍不住抽泣起来。

赵大娘道：“有有有，有客岁没吃完晒干的，我这就归去拿。你把这拔过鸡毛的野鸡拎出来水倒掉，我等会儿来给它开膛破肚。”

赵大娘走过来，笑眯眯的摸了摸小黑的脑袋，说道，“没错，小黑它听得懂人话，很聪明的。”然后又转头望着许小雅说道：“小雅，你说话真逗！哈哈！”

这时，赵大娘已经将杀好的鸡洗洁净拿了过来。许小雅把野鸡剁成一小块一小块的，然后将切块的鸡插手盐、鸡蛋腌制起来。

许小雅看了一眼小黑，无语的又好笑。不管它，持续倒入炒好的鸡块，淋入事前调好的调味料，黑胡椒粉，用大火快速翻炒，直至鸡块接收了酱汁，插手香葱，淋入香醋，翻炒至水分完整收干。

赵大娘毫不踌躇的道：“好！都依你！干锅鸡块，好特别的名字，听着真奇怪！”

许小雅又问道：“我见家里有大蒜和生姜，没见有辣椒，我想用辣椒那里能找到？”

林振宏看到野鸡眼睛冒出了光，“哇！好大的野鸡，这么标致，哪来的？”

拿太小振宏手中的斧头，许小雅说道：“宏儿，我们现在不劈柴了，你看这是甚么。”说着，从背楼里取出那只彩色的野鸡，在林振宏面前晃了晃。

甚么时候成小雅了，看来赵大娘对本身越来越靠近了。许小雅难堪的挠了挠头。

许小雅欢畅的接过赵大娘手中的篮子道，“太好了大娘，明天我要露一手了！”

赵大娘笑了，说道：“好吧，那我们就等着吃好吃的，就你做的菜最别致！”

这时，一向在一边握着吐舌头的小黑狗仿佛听得懂人话似的，蹭的一下窜了起来，屁颠儿屁颠儿的跑到小振宏面前摇着尾巴。

赵大娘脚程很快，不一会儿的工夫就取来了一包干的朝天椒，还带着一篮子刚从菜园里摘的新奇菜。有小葱，香菜，小青菜，另有黄瓜。

许小雅听着赵大娘的话内心更酸涩了，真是贫民家的孩子早当家，没爹没娘的孤儿，过的必定比别的小孩儿子辛苦的多。

约摸半个小时后，许小雅换上炒锅烧热，放了少量油，凉油放入鸡块，用中火煸炒起来。实在，要不是担忧太华侈油，许小雅是想先用油炸的。（将油烧热，放入鸡块大火炸至金黄色捞出，再度把油烧热，放入鸡块复炸1分钟，如许结果会更好。）但是那样做对于现在缺油的当代实在太豪侈了。

赵大娘看着他们风趣的一幕笑了，“好吧，那你来烧火，我去帮着你小雅姐姐打水。你谨慎点儿，别烧到手了。”

赵大娘正谙练的拔着鸡毛，许小雅当真的看着。俄然，许小雅说道：“大娘，那几根最标致的鸡毛给我留着，另有等会儿这野鸡能不能让我来烧，我要烧干锅鸡块给你们吃！”

许小雅冲动到，“能够能够，我就用朝天椒，不消太多。”如果有干的就更好了。”

一旁正和小黑玩得忘乎以是的林振宏听到这边的说话打岔道：“没错，姐姐做的吃食很特别，必定好吃，我最喜好吃了，好饿啊！”

赵大娘本来要去烧火的，小振宏带着狗狗跑来讲要帮手。“大娘，我来帮你烧火吧，我烧火烧的可好了，您是晓得的。”小黑旺旺的叫了两声拥戴道。

赵大娘讽刺道：“小馋猫！”接着走到许小雅捞出来的没毛的鸡面前，挥着铁刀先比划了下从哪下刀，紧接着一刀下去，一部分内脏已经流了出来。许小雅看到这一幕有点眩晕，太血腥了，从速一边儿筹办佐料去了。